sad24vipM
Деревья персика чаще всего формируют с кроной чашевидного типа. Дерево имеет штамб высотой 50 – 60 см, 3 – 4 основные ветви. На них формируют ветви трех порядков ветвления. Центрального проводника нет.
После посадки в кроне персика оставляют 3 – 4 ветви, равномерно расположенных в пространстве друг относительно друга. Центральный проводник обрезают переводом на верхнюю ветвь. Верхнюю ветвь укорачивают на 10 – 15 см, остальные укорачивают слабее вторую обрезают на 15 – 20 см, третью на 25 – 30 см, четвертую – на 30 – 35 см. На следующий год формируют ветви второго порядка. При этом их необходимо расположить следующим образом первая ветвь второго порядка – на расстоянии 30 – 40 см от ствола, вторая – 20 – 35 см от первой.
Проводники скелетных ветвей не укорачивают. Все остальные ветви необходимо вырезать на кольцо. На третий год продолжают формирование ветвей второго порядка, также приступают к формированию ветвей третьего порядка. Все ветви, растущие под острым углом в центр кроны, вырезают на кольцо. Затем приступают к обрезке дерева персика на плодоношение. Она состоит в том, что на основных ветвях необходимо выбрать наиболее подходящие ветви со здоровыми почками, расположенные на расстоянии 10 – 20 см друг от друга. Между ними оставляют сучок замещения с 2 – 3 вегетативными почками.
В период плодоношения основное направление обрезки персика – регулирование плодоношения. В первую очередь вырезают сухие, больные, вертикальные побеги, а также отплодоносившие веточки. На сучках замещения из оставленных почек образуются по две ветви. Из них одну вновь обрезают на 2 – 3 почки, превращая ее в сучок замещения, а вторую обрезают на плодоношение. При этом у сортов с густо размещенными генеративными почками оставляют по 4 – 6 групп генеративных почек. У сортов же с редким размещением генеративных почек таких групп необходимо оставлять не менее 7 – 10. Прочие однолетние ветви вырезаются на кольцо. При уменьшении однолетнего прироста до 30 см необходимо проводить легкое омолаживание на 2 – 3-летнюю древесину. В это же время проводят осветление центра кроны, вырезая вертикальные побеги, растущие внутрь и затеняющие середину кроны персика. Омолаживающую обрезку необходимо повторять каждые 3 – 4 года в период затухающего роста.
В средней полосе России зимы достаточно суровые, и персик может быть сильно поврежден морозами. Особенно опасно сильное повреждение штамба, вызывающее гибель всей надземной части персика. В таких условиях крону персика лучше формировать по кустовидному типу. В этом случае персик выращивают без штамба. Центральный проводник сразу после посадки обрезают на высоте 25 – 30 см от поверхности земли. На стволе оставляют 3 – 4 ветви, которые обрезают на 2 – 3 почки. Из почек образуются побеги, наиболее сильные из которых используют в качестве скелетных, остальные удаляют. Дальнейшие операции по формировке и обрезке кроны персика совпадают с операциями, проводимыми для кроны чашевидного типа.
Персик относится к роду древесных растений семейства розоцветных подрода Миндаль. По своей структуре и соцветию он очень схож с миндалевым деревом. Правда, отличаются они только плодами. Родиной персика сегодня считается Китай, а именно его Северные и Центральные области. В этой местности плоды данного растения можно увидеть даже в диком виде. Стоит отметить, что персик занимает одно из самых важных мест среди всех плодовых культур. Растет он лучше всего в умеренно-теплых странах. Плоды характеризуются высокими пищевыми, диетическими и вкусовыми свойствами. Они обычно крупные, имеют овальную либо круглую форму, отличаются сочностью и насыщенным ароматом. Кожица персика может быть как гладкой, так и с пушком. Сорта без пушка называют еще нектарины, тогда как классический персик всегда имеет пушистый покров. Сегодня больше всего персиков поставляется из таких стран, как Китай, США, Индия, Италия и Греция.
Персик известен людям уже более трех тысяч лет. Первые упоминания об этом фрукте нашли в Китае. Его считали одним из пяти лучших плодов в китайской культуре. Среди них также были такие фрукты, как абрикосы, сливы, каштаны и мушмула. В нашей стране плоды персикового дерева впервые появились и начали выращиваться только в шестнадцатом веке преимущественно в южных областях.
Любое плодоносящее дерево в процессе его жизни необходимо несколько раз обрезать. Основной целью обрезки деревьев является повышение качества и количества их урожая, а также увеличение срока их жизни. Польза обрезки заключается в том, чтобы обеспечить доступ солнечных лучей ко всей кроне дерева, даже к нижним ветвям. В таком случае можно добиться их продуктивности на протяжении долгого периода времени.
Персик в этом не является исключением и, зная, как и когда его правильно обрезать, можно добиться прекрасных результатов в урожайности. Делать это необходимо с первого года жизни растения, чтобы у него была сформирована крона правильной формы. Если этого не сделать, то плодоносить дерево будет на периферии, что увеличит на него нагрузку и снизит урожайность.
Особенность персика заключается в том, что плодоносит дерево только на прошлогодних отростках. Это необходимо принимать во внимание при проведении обрезки.
Как обрезать персик
Одним из самых популярных методов обрезки персика, приносящих неплохие результаты, является обрезание дерева на сучек замещения. Суть его заключается в создании плодоносящих звеньев, на которых на одном и том же месте ежегодно будут созревать плоды.
Новую ветвь обрезают, оставляя 2-3 почки. На следующий год из них должны вырасти минимум 2 ветви. Одну из них прищипывают на конце и оставляют для плодоношения. Вторая же обрезается на 2-3 почки для того, чтобы из них выросли новые ветви. Отплодоносившую ветвь после снятия урожая убирают, а на второй снова появляются два побега, один из которых опять обрезают. Благодаря такому методу, персик практически не разрастается, а его плоды растут практически на одном месте.
Для того чтобы правильно сформировать крону персика, необходимо избавиться от вертикальных ветвей. Именно они вбирают в себя наибольшее количество питательных веществ, заставляя боковые ветви деградировать. Поэтому важно обрезать именно вертикальные ветви.
Еще один способ обрезки персика – так называемый «длинный» или «американский». Суть этого способа сводится не к обрезанию ветвей, а к воздействию на сам плод, а точнее, на его количество. В течение 4 недель после цветения дерева проводят удаление лишних плодов, чтобы снизить нагрузку на оставшиеся. Именно в это время идет формирование размера плода. Если не успеть вовремя, то персики вырастут мелкими.
Когда производить обрезку? Обрезать деревья можно в любую пору года, естественно, за исключением зимы. Наиболее благоприятным временем для проведения этой операции является ранняя весна, когда внутри дерева нет еще активного сокодвижения. Если сделать это после начала данного процесса, то дерево потеряет через открытые раны большое количество питательных веществ, и может погибнуть. Особенно это касается молодых деревьев.
Летом можно обрезать взрослые деревья. Как правило, в эту пору года убирают старые и высохшие ветви. К тому же, необходимо подметить неплодоносящие ветви, от которых лучше избавиться осенью. Также летом проводят обрезку в том случае, если зима была достаточно суровой. При этом летом будут отчетливо видны ветки, которые отмерли в результате сильных морозов.
Если вы не собираетесь кардинально менять крону, как в случае с запущенным деревом, а ограничиваетесь только лишь обрезанием некоторых побегов, то обрезку можно начинать в любое время года. Проблем со здоровьем персика возникнуть не должно.
При производстве работ поздней осенью необходимо позаботиться о месте проведения «операции». Если площадь среза довольно большая, как в случае обрезки толстой ветви, то его необходимо защитить от вредителей. Просто замажьте место среза масляной краской и на зиму обмотайте нетканым полотном, чтобы его не повредили грызуны, в особенности, зайцы. Также на зиму можно укутать весь ствол дерева. Персик, как и большинство фруктовых деревьев, имеет ароматную и вкусную кору, благодаря чему является излюбленным лакомством для зайцев и других грызунов.
Многие садоводы считают, что для того, чтобы знать, как правильно обрезать персик весной, данные работы необходимо «согласовывать» с лунным календарем. В этом случае успех практически гарантирован.
Инструменты для работы по обрезке . Для того чтобы проводить работы по обрезке персика, нам будут необходимы:
- Секатор.
- Пила по дереву.
- Садовый нож.
- Сучкорез.
Все принадлежности необходимо тщательно подготовить: проверить на отсутствие ржавчины и при необходимости заточить. Плохо заточенный инструмент наносит больше вреда дереву, нежели пользы от обрезки. Работать с этими травмоопасными предметами необходимо аккуратно, соблюдая правила техники безопасности, чтобы избежать травм.
Как правильно обрезать персик в первый год? Обрезка однолетнего растения проводится для формирования кроны дерева. Обычно она имеет геометрию чаши. Побеги дерева укорачивают на расстоянии 70-80 см от поверхности земли. Как правило, оставляют 3-4 ветки, растущих в разных направлениях, основание которых находится примерно на одном уровне. Длина укороченных побегов должна составлять не более 10-15 см. Также в первый год роста растения после распускания почек удаляют новые побеги, которые появляются у основания обрезанного столбика. Летом у однолетнего персика желательно удалять или прищеплять внутренние побеги.
Как правило, купленные в питомниках саженцы, не требуют дополнительной обрезки, так как проходят эту процедуру перед продажей. Но, если вам все же необходимо делать это самостоятельно, а опыт у вас отсутствует, то лучше проконсультироваться со специалистом.
Как обрезать старый персик весной
Если дерево все время подвергалось уходу и ежегодной обрезке, то профилактические работы с ним не займут много времени и усилий. Процесс и технология обрезки старого персика в принципе ничем не отличается от молодого растения. Если же дерево находится в запущенном состоянии, его необходимо осветлить, убрав ненужные ветви. Здесь не бойтесь переборщить, ведь чем большее число старых веток вы удалите у дерева, тем легче ему будет.
Популярным в настоящее время стало выращивание кустового персика. С самого начала жизни дерева его обрезают таким образом, чтобы добиться наличия нескольких одинаково сильных стволов, которые будут расти в виде куста. Задача эта не из легких, однако, вполне выполнима.
Почему стоит выращивать персик
Недавно выявленные полезные свойства плодов персика делают их одним из эффективных средств не только в народной, но и в традиционной медицине. По набору витаминов и питательных веществ этот фрукт считается вторым после яблок. Вообще, он является деликатесом. Доктора рекомендуют включать эта вкуснейшие плоды в рацион больных с ослабленным иммунитетом, особенно перенесших сложные операции. Кроме того, он улучшает аппетит. В лечении гастроэнтерологических патологий больным рекомендуется употреблять персики в случаях приступов изжоги и при запорах. Также доказано положительное влияние от употребления плодов при недугах печени и желчного пузыря. Кардиологи рекомендуют употребление персиков при нарушении функций сердечно-сосудистой системы, ревматизме, а также для профилактики этих заболеваний.
Это фрукт многие знают по неповторимому аромату. Плод растения считается хорошим диетическим средством. Ведь в 100 гр продукта содержится всего 45 килокалорий. Поэтому съедать персики можно для избавления от лишнего веса. При этом вы не только потеряете лишние килограммы, но и при этом обогатите свой организм необходимыми витаминами и минералами.
Ежедневное присутствие в рационе персиков поможет снять нервное и эмоциональное напряжение. Учеными доказано положительное влияние плодов на организм беременных и маленьких детей. Кроме того, они будут полезны людям с пониженной кислотностью желудка.
Персик способен удерживать необходимую организму влагу в клетках эпидермиса, что, в свою очередь, помогает сохранить кожу в тонусе, расправить морщины и устранить дряблость. Фруктовые кислоты, содержащиеся в мякоти плода, оказывают помощь при очистке кожи от омертвевших клеток, способствуют осветлению кожного покрова и его омоложению. Из мякоти персика сегодня делают полезные маски, тоники для лица. Благодаря большому количеству микроэлементов, кожа после них восстанавливается и становится нежной и упругой.
Как обрезать персик: видео
Можно узнать, как правильно обрезать персик из видео:
Ароматные, сочные, розовощёкие персики - украшение любого сада и всегда желанные «южные гости» на нашем столе. Эти фрукты не только обладают непревзойдённым вкусом, но и содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых нашему организму. Качество этих плодов на дереве зависит от многих факторов. Большое влияние на урожай имеет грамотная обрезка персика, выполненная с учётом сезона и возраста дерева.
Роль данного мероприятия в уходе за персиком
Без хорошего ухода вряд ли удастся вырастить сильное дерево. Персик нуждается не только в поливе и подкормке, но и в своевременной правильной обрезке.
Главная цель обрезки − формирование максимально освещаемой кроны. Кроме этого, данное мероприятие:
- способствует омолаживанию дерева;
- продлевает продуктивную жизнь растения;
- стимулирует ежегодный прирост.
Всё это обеспечивает щедрый урожай крупных, равномерно расположенных плодов насыщенной окраски.
Хорошо освещаемая крона персика - залог хорошего урожая
Персиковые деревья характеризуются повышенным образованием побегов и интенсивным формированием цветочных почек.
Это интересно! На растении 8-10 лет может завязаться порядка 1000 плодов. Однако они не смогут порадовать хозяев ни размерами, ни вкусом.
Если не регулировать такую биологическую гиперактивность персика, то дерево перегружается урожаем. Период плодоношения существенно истощает растение. Более того, оно может даже погибнуть во время зимовки. Если персик и переживёт зиму, то о плодах уж точно можно забыть.
Ослабленное дерево сильнее подвержено различным болезням.
Если не проводить обрезку персика, то дерево значительно истощается. Более того, растение может погибнуть
Виды побегов
Чтобы правильно произвести обрезку персика, необходимо сначала выделить на нём 6 типов ветвей:
- Ростовые побеги отличаются наличием только вегетативных почек.
- Смешанные побеги - мощные ветви с плодовыми и вегетативными почками. Это плодоносящие ветки, поэтому их обрезать нельзя.
- Букетные ветви - это небольшие побеги, имеющие на верхушке вегетативную почку, окружённую множеством других. Плодоношение на них очень слабое первые несколько лет. Поэтому лучше обрезать эти побеги на молодых деревьях. У взрослого же персика не рекомендуется их удалять.
- Небольшие веточки часто сбрасывают плоды. В лучшем случае они способны вырастить мелкие персики. После плодоношения отмирают.
- Волчки -хорошие, сильные, но не плодоносящие побеги. Ими заменяют скелетные ветки в случае их подмерзания после зимы.
- Летние побеги образуются в конце июля - начале августа. Чаще всего замерзают зимой, не успев окрепнуть.
Взаимосвязь сроков и целей
Если вы не намерены кардинально формировать крону, а просто хотите её подправить, время обрезки не имеет большого значения.
Согласование обрезки с фазами луны положительно сказывается на результатах. Поэтому целесообразно выбирать благоприятные для этого дни в соответствии с лунным календарём.
Весенняя
Её целью является форми рование чашевидной кроны с 3-4 скелетными ветвями. Это способствует активному плодоношению, увеличению размеров и улучшению вкусовых характеристик плодов. За такой кроной легко ухаживать. Кроме того, собирать урожай гораздо удобнее.
Лучше всего обрезать дерево до начала активного сокодвижения. Тогда ранки быстро заживут. Время весенней обрезки длится около 3-х недель: от набухания почек до цветения.
Кроме того, весенняя обрезка способствует:
- поддержанию соразмерности корневой системы и кроны;
- более раннему цветению и завязыванию плодов;
- продлению периода плодоношения;
- декоративности дерева.
Самой эффективной и безболезненной считается обрезка «по розовому бутону», когда формируются и начинают распускаться бутоны. Этот период длится около недели и позволяет избежать заражения цитоспорозом через срезы.
Календарные сроки обрезки на Юге России и в Северных районах могут смещаться на 1-2 недели. Но это особого значения не имеет. Главное - следить за весенним пробуждением дерева.
Обязательно смазывайте срезы садовым варом
При обрезке следует помнить, что персик болезненно реагирует на срезы. Поэтому необходимо:
- пользоваться хорошо заточенным и продезинфицированным инструментом;
- срезать ветки одним движением (не пилить!);
- смазывать срезы садовым варом.
Не рекомендуется оставлять слишком много плодоносящих ветвей. Это приведёт к их перегрузке, в результате чего они начнут оголяться. Лучшим вариантом является их укорачивание до двух почек. Ровно столько же следует оставлять на побегах, растущих из скелетных ветвей.
Обрезка верхушки верхнего побега способна простимулировать активный рост боковых ветвей.
Летняя
По сравнению с весенней обрезкой она менее популярна. Ведь до лета растение накапливает в листве полезные вещества, необходимые для развития дерева. Если прошедшая зима была слишком холодной, обрезку лучше отложить с весны до лета. Это позволит безошибочно определить подмёрзшие ветки, которые подлежат удалению.
Кроме того, летняя обрезка производится с санитарными целями:
- обрезать сухие и слабые ветки;
- проредить неплодоносящие побеги;
- удалить побеги, растущие вглубь;
- укоротить слабые плодоносные ветви.
Оптимальный период для таких манипуляций - с середины июня до середины июля (в зависимости от региона и погодных условий). Это время закладывания косточек.
В результате летней обрезки повышается качество плодов.
Осенняя
С её помощью дерево готовят к зимовке. Осенняя обрезка производится после сбора урожая, но не позже середины октября. Этот период связан с окончанием вегетации.
Цели осенней обрезки:
- обрезание верхушек для стимуляции роста боковых ветвей;
- удаление сухих, старых и больных веток;
- удаление прикорневой поросли, в которой могут поселиться вредители.
Методика обрезки:
- Верхняя ветка срезается у самого основания. Верхний боковой побег, выходящий из неё, следует обрезать по верхушке, а на нижнем - оставить 2 почки.
- На смешанных ветвях, выходящих из скелетных веток или ствола, целесообразно оставить по 6-8 почек. Главное - создать между ними пространство для света и роста.
Общее количество оставленных веток колеблется от 80 до 200. Если дерево обильно плодоносит, достаточно оставить 80 веток. Если плодов немного - до 200.
Нюансы осенней обрезки (видео)
Обрезка саженцев при посадке
Для хорошего развития персика нужно производить соответствующую возрасту обрезку с первых лет жизни.
Молодому растению противопоказана сильная обрезка. Достаточно определить скелетные ветви, а лишние, конкурентные, удалить. Делать это нужно с большой осторожностью. Производить такую обрезку лучше всего ранней весной, после прогревания воздуха до плюсовой температуры.
Суть первой обрезки - выбор скелетных ветвей
Формирование кроны с тремя скелетными ветвями проводится следующим образом:
- В первую очередь определяют высоту штамба (50-60 см).По желанию можно начинать формирование кроны и на более маленьком расстоянии от земли. В этом есть свои плюсы: дерево легче обрабатывать, проще собирать урожай, растение дольше не требует омолаживающей обрезки. Однако при низком штамбе усложняется обработка почвы под деревом, а нижние ветки под тяжестью плодов пригибаются к земле, что способствует замоканию персиков во время дождя и последующему их загниванию.
- На желаемой высоте штамба среди мощных побегов выбирают первую скелетную ветвь. Она должна довольно сильно отклоняться от ствола (не менее 45 градусов).
- Вторую скелетную ветвь выбирают с противоположной стороны на 3-5 почек выше первой.
- Если при взгляде сверху заметно, что две выбранные ветки расположены не напротив, а под углом друг к другу, то третья ветвь в совокупности с двумя предыдущими должна делить условный круг вокруг ствола на три равные сегмента.
- Над третьей веткой проводник (центральный побег) и все остальные ответвления удаляют.
При взаимопротивоположном направлении нижних веток для закладывания основы будущей кроны выбирают 4 скелетные ветви.
- Две верхние ветки должны быть перпендикулярны нижним.
- Третью ветвь целесообразно оставлять через 5-6 почек от второй, а четвёртую - немного выше.
- Проводник срезают над четвёртой веткой. Все остальные побеги тоже удаляют.
Если скелетные ветви на саженце выбираются из молодых побегов, то лишние ветки следует вырезать только после одревеснения их нижней части. Нарушение этого правила может привести к уменьшению угла отхождения оставленных ветвей.
Формирование кроны дерева
| Возраст персика | Цель обрезки | Техника |
| 2 года | стимулирование роста боковых ветвей второго порядка | Весеннее подрезание верхушек скелетных ветвей приблизительно на одном уровне. Важно, чтобы срез был сделан над почкой, направленной наружу. Все последующие годы необходимо придерживаться принципа выравнивания высоты скелетных ветвей и обрезки над наружной почкой. Обрезка над боковой или внутренней почкой целесообразна лишь при необходимости изменить направление роста веток. |
| 3 года | закладывание нижних ветвей второго порядка | Выбор из наиболее мощных побегов веток второго порядка и их укорачивание до 40-45 см. Эти побеги должны располагаться на расстоянии 45-50 см от основания скелетной ветви. |
| 4 года | закладывание второй (верхней) пары ветвей второго порядка | Выбор с противоположной стороны от первой (нижней) ветви второго порядка верхней ветви аналогичного назначения. На них на расстоянии 10-15 см друг от друга оставляют обрастающие веточки. Их укорачивают на 5-8 групп цветочных почек. |
| последующие годы | стимулирование приростов, укрупнение и улучшение окраски плодов и предотвращение смещения плодоношения на периферию кроны | Поддержание формы кроны, удаление слабых и отплодоносивших побегов, удаление прикорневой поросли. Каждый год в период вегетации молодые побеги длиной 8-10 см, образовавшиеся на штамбе и верхней стороне скелетных ветвей, удаляют. Обрезают и конкурентные побеги на концах скелетных ветвей. |
Основное формирование кроны персика происходит в первые 4 года и значительно влияет на качество плодов
Техника обрезки персика (видео)
Омолаживающая обрезка взрослого персика
Срок плодоношения привитых персиков составляет 8-10 лет, сеянцев - 10-20 лет. Но продуктивный период дерева можно продлить с помощью омолаживающей обрезки.
Скелетные ветви старых деревьев удаляют, заменяя их на 2-4-х летние. Срез делают возле молодых побегов, выбранных для формирования новых скелетных ветвей. Одновременно избавляются от усыхающих веток.
Замещение старых скелетных ветвей молодыми побегами может подарить дереву вторую жизнь
В качестве замены старых скелетных ветвей можно также использовать «волчок», выросший внизу старой ветки. Его фиксируют в нужном положении, оттягивая растяжкой, или подгибают под эту же ветвь.
Лучшее время для омолаживающей обрезки - год, когда подмерзают почки, цветки или древесина. Это позволяет избежать дополнительной потери урожая.
Если в предыдущие годы данное мероприятие не проводилось или выполнялось неправильно, то часто при обрезке старого персика приходится удалять не только ветки, но и целые части дерева. Только таким образом удаётся омолодить растение и добиться возобновления плодоношения.
Особенности некоторых технологий
На сучок замещения
Специфической особенностью персика является плодоношение только на приростах прошлого года. С учётом этого на ветвях создают продуктивные звенья - короткие сучки замещения с двумя побегами: 1 - на замещение, 2 - на плодоношение. На молодом побеге оставляют 2-3 почки. Из них вырастает 2 веточки. Одну из них укорачивают незначительно (самый кончик). В следующем году она будет плодоносить. Другой побег обрезают на 2-3 почки (на замещение). И все прошлогодние манипуляции повторяются. В результате такой техники обрезки предупреждается загущение дерева. Плодоносящие ветки из года в год растут практически на одном и том же месте, сменяя друг друга. Это даёт возможность регулировать рост дерева и обеспечивает высокую урожайность на удобных невысоких побегах.
Веерная
Для формирования веерной кроны нужно выбирать саженец с равномерно расположенными 5-12 побегами. Они необходимы для закладывания первых ветвей веера.
При такой форме кроны необходимо сконструировать опору. Она выполняется в виде системы опорных проволок, закреплённых на ограде или стене через каждые 15 см. К этим опорным проволокам крепятся рейки. С их помощью фиксируют ветви персика в виде веера.
Веерная крона требует дополнительной опоры, но обеспечивает наилучшее освещение
Американская
Этот способ обрезки предусматривает удаление всех боковых побегов с молодого дерева. Верхушки оставляются для плодоношения, а следующей весной укорачиваются до хорошего мощного побега.
Это интересно! Кроме обрезки, данная технология предусматривает ручное прореживание плодов. Удаление лишних цветков предотвращает перегрузку плодоносящей ветви и дерева в целом. Это необходимо делать на протяжении 4-х недель после цветения. Именно в этот период определяется размер будущего плода.
Приверженцы такой обрезки отмечают лучшую освещённость кроны и удобство сбора урожая.
Персик - довольно капризное дерево. Но своевременный и грамотный уход, в том числе и обрезка, всегда будут вознаграждены щедрым урожаем южных плодов с изысканным вкусом и ароматом. Удачи!
Персик является одной из наиболее требовательных к своевременному формированию кроны и правильной обрезке плодовых культур. Грамотно проведенная формировка кроны на разных стадиях вегетации является гарантией получения растения с высокой и длительной продуктивностью.
Особенности формирующей обрезки
Формирующая обрезка является необходимым агротехническим мероприятием, способствующим стимуляции роста и развития растения, а также позволяющим сбалансировать его питание и придать кроне наиболее оптимальную форму. Результатом такой обрезки является формирование более мощных молодых побегов, а также повышение иммунитета плодового дерева. Кроме того, плоды образуются более крупные, с насыщенным вкусом, а также снижается риск поражения паршой и продлевается срок хранения собранного урожая.
Осуществлять формирующую обрезку следует каждые два-три года, используя такие основные приемы, как укорачивание ветвей и вырезка побегов. Лучшим временем для обрезки персиковых деревьев является период от начала набухания почек до активного цветения.
Процедура обрезки позволяет оценить степень повреждения древесины в зимний период. Важно помнить, что удаленные с растения ветви и побеги необходимо сжигать. После обрезки плодовые насаждения нуждаются в подкормке азотосодержащими составами.
Формирование кроны молодых растений
Наиболее часто осуществляется формирование кроны персиковых растений кустом. Особенностью такой кроны является отсутствие центрального проводника. У сформированного таким образом саженца присутствует три или четыре основные ветви, растущие из нижней части растения, что позволяет кроне получать достаточное количество света и обеспечивает запас древесины при вымерзании стволовой части в зимний период.
Обрезку и формирование рекомендуется производить непосредственно после высаживания плодового растения на постоянное место. На приобретенном саженце необходимо оставить исключительно скелетные побеги, а остальные удаляются полностью. Также подлежит прищипке центральный проводник. Как правило, молодое растение в первый год после посадки не способно сильно разрастись, поэтому укорачивание нужно проводить примерно до трех или четырех почек.
Персиковые саженцы достаточно болезненно реагируют на открытые срезы, поэтому обрезку необходимо осуществлять максимально острым и продезинфицированным садовым инструментом, а все места срезов обрабатывать садовым варом.
Формировка двухлетнего персика (видео)
Формирование кроны взрослого дерева
Грамотное проведение зеленых операций у взрослых деревьев предполагает при сильном росте весенних побегов их прищипку на высоте не более 0,3-0,4 м, что позволит растению образовать вторую волну роста в виде продуктивных летних побегов. Летнюю пинцировку также следует осуществлять на побегах продолжения и летних побегах, рост которых направлен вертикально и внутрь кроны.
С целью максимально быстрого и качественного формирования кроны в виде семи или восьми основных веток, а также для усиления роста скелетных ветвей практикуется нормирование завязей. Закончить формирование кроны следует по достижении растением пятилетнего возраста. С этого времени основной упор рекомендуется сделать на проведение стандартных зеленых операций и процедуру нормирования урожая, которую целесообразно сопровождать усиленной обрезкой малопродуктивной и обрастающей древесины.
Самые популярные способы формирования
На сегодняшний день в условиях приусадебного плодоводства чаще всего используются три способа формирования кроны персиковых насаждений.
Кустовая форма
Такие ветви станут продуктивными примерно через 2 года и будут обильно плодоносить на протяжении трех лет. В дальнейшем предполагается обрезка ветвей на уровне корневой шейки и формирование куста из нескольких хорошо развитых ветвей летней поросли. Ежегодно требуется оставлять не более пяти плодоносящих ветвей и двух побегов замещения.
Разреженно-ярусная форма
Предполагает создание штамба высотой 0,3-0,4 м и ярусов, состоящих из трех-четырех ветвей. Боковые ветви подлежат удалению, а скелетные ветви следует максимально укорачивать. Не рекомендуется подвергать обрезке боковые приросты, сформированные скелетными ветвями и стволом.
Чашевидная форма
Это самый популярный вариант формирования кроны персика. Средняя высота штамба должна составлять порядка 35 см. Необходимо провести удаление боковых ответвлений. Крона формируется на основе трех или четырех скелетных ветвей, расположенных на расстоянии 15 см друг от друга. Проводник срезается непосредственно у основания. Все лишние побеги и ветви следует вырезать «на кольцо» или обрезать на пару почек, что улучшает освещение кроны и повышает показатели образования плодовых почек.
Как сформировать крону у саженца персика (видео)
Грамотная обрезка – залог долгожительства и хорошего плодоношения персиковых деревьев. Эта не слишком сложная, но ответственная операция обязательно входит в комплекс мероприятий по уходу за садовыми насаждениями.
Чтобы персик давал высокий урожай, необходимо правильно сформировать его крону. Для этого делают ее обрезку. Поскольку персик является светолюбивым растением, его обрезка позволяет сформировать хорошо освещенную форму дерева в виде чаши.
Формирование кроны
В чашеобразной кроне отсутствует центральный проводник. Это три-четыре скелетные ветви, которые выходят из нижней части дерева. Уже по весне после посадки делают их закладку. Саженец персика обрезают на высоте 80 см, оставляя примерно 20 см для скелетных ветвей и 60 см для штамба. Если у дерева имеются боковые ветви, то оставляют только три-четыре сильных побега, обрезая их длиной до 15 см. Впоследствии из этих стеблей будут формировать скелетные ветви. Слабые ростки просто укорачивают, оставляя две-три почки.
Оставшиеся ветви обрезают вместе с проводником. В летний период необходимо следить за формой дерева и выламывать вертикально растущие побеги. На следующий год заложенные в кроне персика скелетные ветви обрезают таким образом, чтобы они были одинаковой длины. А из появившихся стеблей формируются две почки, из которых позже появляются новые ростки. Побеги, которые выростают летом на скелетных ветвях и штамбах, удаляют, оставляя до 10 см. Обрезка персика препятствует загущению кроны.
На третий год выбирают сильные ростки, расположенные на расстоянии полуметра от основания скелетных ветвей, их укорачивают до 50 см. Это дополнительные побеги второго плана. Еще через год закладывают ветви третьего порядка и удаляют отростки, растущие вниз. Только на пятый год обрезка персика помогает сформировать крону путем закладки скелетных ветвей.
Плодоносящие деревья
Начинает плодоносить дерево на однолетних приростах, образовавшихся в предыдущем году. Поскольку ежегодно закладывается много цветочных почек, необходимо проводить укорачивание или прореживание побегов, иначе персик будет перегружен плодами, что скажется на их качестве. Во время прореживания все растущие стебли удаляют, оставляя их на небольшом расстоянии друг от друга. Укорачивают и проводники скелетных ветвей, их переводят на боковые приросты. Обрезка персика происходит после последних заморозков. Если на дереве появилось много завязей, их также прореживают. Делают это тогда, когда плод достигнет 2 см в диаметре. Если встряхнуть скелетные ветви, недоразвитые завязи начнут осыпаться. После этого удаляют слабые костянки. Оптимальное расстояние между плодами ранних сортов - 8 см, среднеспелых и поздних - примерно 12 см.
Омолаживающая обрезка
В зависимости от сорта растения период плодоношения длится всего 10-12 лет. Однако срок урожайности дерева можно продлить за счет омолаживающей обрезки. В первую очередь дерево осматривают, поскольку оно должно иметь здоровый штамб и нижние скелетные ветви. Только тогда происходит обрезка персика. Схема, представленная в этой статье, наглядно покажет, как это делается. Вначале удаляют все засохшие ветви. Срезают их возле молодых ростков, которые в будущем будут основными побегами. Больное дерево не омолаживают, его обрезают без каких-либо правил, чтобы получить еще на некоторое время высокий урожай.
Посадка персика
В зависимости от зоны культивирования высаживают растение в два срока - осенью и весной. Осеннюю посадку проводят только в южных регионах страны, так как замерзание саженца зимой нежелательно. В климатических условиях и северной части Украины предпочтительней высаживать весной персик (дерево). Фото, сопровождающие эту статью, наглядно покажут, как правильно его распространять и культивировать.
Как сажать персик осенью
Прежде чем высаживать саженец, почву вокруг него уплотняют. Чтобы развивалась естественным путем, нельзя допускать свободного пространства возле нее. К весне корни формируются и укрепляются, что исключает регулярный полив молодых деревьев. Обрезка персика осенью является важным моментом. Как уже говорилось выше, это необходимо для формирования основных ветвей будущей кроны.
Перед посадкой саженца готовят посадочную яму глубиной 60 см. В нее насыпают плодородную землю, содержащую перегной и микроэлементы с добавлением древесной золы для обогащения почвы.
Для защиты корневой системы делают холмик высотой 10 см, затем дерево поливают тремя ведрами воды. Очень важно не заливать саженец сразу, жидкость подливают постепенно, по мере впитывания. Затем возвышенность доводят до 30 см. Чтобы уберечь персик от ветра и мороза, на него надевают полиэтиленовый мешок и пригибают к земле посредством колышков. Таким образом, саженец будет защищен от неблагоприятных погодных условий и грызунов.
Как сажать персик весной
Весной не все садоводы могут купить качественные саженцы. По этой причине молодые деревья приобретают осенью и прикапывают на зиму. С наступлением весны садоводы приступают к посадке персика. Яму также рекомендуется выкапывать осенью. Плодородную землю смешивают с перегноем и минеральными удобрениями, а почву со дна ямы удаляют. Если оставить на всю зиму такой полезный состав грунта, достигается полное растворение минеральных и органических удобрений. По весне остается лишь
Очень важно, чтобы растение хорошо освещалось солнцем и было защищено от северных ветров. Отличной защитой станет стена здания, забор или живая изгородь. Дабы стимулировать развитие боковых корней, их освежают перед посадкой. После присыпки землей растение поливают и делают это регулярно до тех пор, пока оно не приживется в новой почве.
Можно ли вырастить персик из косточки?
Наслаждаясь ароматом свежих персиков, многие задают вопрос: "Можно ли вырастить чудо-дерево в своем саду, где купить качественные саженцы, вырастет ли полноценное дерево из семени?" Чтобы такие вопросы не возникали, нужно просто засучить рукава и попробовать вырастить персик из косточки.
В первую очередь выбирают персики, адаптированные для нашей местности. Чужие сорта вряд ли приживутся, поскольку не являются зимостойкими. Косточку для посадки саженца берут из сочного спелого плода, в ней не должно быть дефектов и ходов вредителей. Хорошо, если известна информация о выбранном плоде, на каком дереве он вырос - привитом или корнесобственном. У последнего вида урожайность и характеристики значительно выше. Кроме того, привитое дерево может вырасти пустоцветным.
Определившись с выбором посевного материала, приступают к посадке. Для подстраховки высаживают несколько лишних косточек. Их замачивают на неделю (воду меняют каждый день), потом осторожно просушивают, чтобы не повредить внутреннюю часть, и высаживают в открытый грунт на глубину 8 см. Посадку производят осенью, подальше от взрослых деревьев. Земля должна быть хорошо удобренной, рыхлой и мягкой.
Сначала косточка образует корешок, позже формируется стебель. Весной появляются побеги. Именно в этот период набирает силы персик, уход за ним заключается в интенсивном поливе и подкормке. К осени саженец подрастает на 1-1,5 м, на нем появляются боковые ветви. Как только высота ствола достигает 70 см, формируют крону будущего дерева. Обрезка персика выполняется весной следующего года. Оставляют здоровые ветви, а больные и подмерзшие удаляют. Еще через год молодое дерево пересаживают на постоянное место и первые три года утепляют на зимний период.
Выращенное из саженца персиковое дерево дает плоды раньше, чем из косточки. В наших климатических условиях можно получать полноценный урожай на протяжении 12 лет.