Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир - известный кисломолочный напиток. К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день - разный!). Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих. А значит, она требует хорошей информационной подготовки!

Появление кефира в России: история как в кино

Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы. Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно - чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней.

Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.

В дореволюционные времена полезные свойства кефира уже были хорошо известны, однако сам он оставался продуктом редким, являясь предметом торга у народов Приэльбрусья. Пастухи Карачая и Балкарии делали и продавали кефир, но не выдавали его секрет. В 1908 году юная выпускница Новской школы молочного хозяйства Ирина Сахарова по поручению Всероссийского общества врачей отправилась в Карачай для изучения кефира.

Рецепт ей, конечно, сходу никто не дал, но в нее без памяти влюбился местный князь Бекмурза Бакчоров, организовавший ее похищение. Коллеги Сахаровой забили тревогу, когда она не вернулась домой, и полиция довольно быстро поймала незадачливого «жениха» и его сообщников, освободив ученую красавицу. Для семьи Бакчорова, потомка древнего рода, инцидент мог обернуться серьезными политическими проблемами, поэтому князь был готов на многое, чтобы не доводить дело до суда.

Находчивая Ирина Сахарова сказала, что готова все простить за 10 фунтов кефирных грибков. Ее просьбу Бекмурза с облегчением выполнил, и вскоре пациенты Боткинской больницы, а вслед за ними все москвичи и россияне начали пить приятный кисловатый густой напиток, так благотворно влияющий на пищеварение и самочувствие.

Кстати, князь Бакчоров тоже сделал карьеру в пищевой отрасли - он вошел в историю как один из крупных поставщиков карачаевской ягнятины для русских ресторанов в Москве и Париже. Но это совсем другая история...

Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт.

Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

• 2,8 г белка
• от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей - 10 в четвертой степени.

Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире - главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.

Срок годности кефира - прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок.

Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться. Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода. Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Сейчас на рынке множество кисломолочных напитков, «притворяющихся» кефиром, и выбирать следует очень тщательно - учитывая, что в рамках кефирной диеты этот продукт становится вашей основной пищей!

Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% - 40 ккал.

Разновидности кефирной экспресс-диеты

Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа:

• 1 продолжительность 7 дней;
• 2 основной продукт в течение дня - кефир, дополнительный - определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды;
• 3 четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний - не менее чем за 2 часа до сна).

Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями.

На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

Базовая кефирная диета на 7 дней

• Первый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли).
• Второй день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.
• Третий день.
• Четвертый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.
• Пятый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
• Шестой день. Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.
• Седьмой день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Кефирная диета на 7 дней с протеином

Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор - третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день).

«Голодная» кефирная диета на 7 дней

Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр.

Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней

Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка.

Меню на день: 6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера.

Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду.

Форма подачи основных ингридиентов не важна - яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда).

Более щадящий вариант - использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона.

Как выйти из кефирной диеты

Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи - это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты.

Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.

Девушки в погоне за идеальной фигурой истязают себя множеством диет и приспособлений. Что-то из этого действует, что-то наносит вред без видимых продвижений к заветным параметрам 90-60-90. Сегодня поговорим о способе питания, основанном на употреблении кефира. Эта кефирная диета 7 дней будет очищать ваш организм, приближая вас к идеальной фигурке.

Видео: кефирная диета

Чем поможет кефир

Пожалуй, мы не откроем вам Америку, сказав, что кефир – полезный напиток. Но помимо полезных веществ и внушительного набора витаминов кефир может похвастаться эффективностью в деле похудения. Регулярное питье продуктов кисломолочного брожения способствует нормализации работы ЖКТ, балансирует его микрофлору, очищая организм от шлаков и продуктов распада самым естественным путем – через прямую кишку. При этом организм не испытывает стресса, в отличие от его состояния при приеме специальных таблеток для очищения желудочно-кишечного тракта или при механическом его очищении водой.

Продукт ценится за обилие белков, аминокислот, также в кефире содержится много лактобактерий, восстанавливающих внутренние покровы толстого кишечника. Немаловажен и тот факт, что в кефире практически не содержится жиров.

Наличие углеводов и минимум калорий – от такого подарка природы нельзя отказываться. Потому такое количество вариантов кефирной диеты легко объяснимо. В свое время даже Лариса Долина использовала одну из ее разновидностей.

Кефир позволяет добиться потрясающих результатов

Суть кисломолочной диеты

Несмотря на название, кефирный курс питания нельзя причислить к монодиетам, так как в рацион худеющего включены и овощи с фруктами. Тем не менее, это очень жесткая диета, потому выдерживают её далеко не все. Следует помнить и о том, что строгость кефирной недели делает её серьезным испытанием для организма – этот способ похудения может нанести серьезный вред здоровью.

Подумайте дважды перед тем как сесть на кефир. Интенсивность и низкокалорийность этой диеты позволяет добиться серьезных результатов всего за неделю, но помните: иногда лучше дольше, чем во вред здоровью. В любом случае, стоит проконсультироваться если не с диетологом, то хотя бы со своим лечащим врачом перед началом курса.

Подготовительные мероприятия

В основном кефирные курсы рассчитаны на неделю или 5 дней, не более. Связано это все с той же низкокалорийностью и строгостью. Нельзя подвергать организм такому испытанию слишком длительное время. Есть, конечно, и двухнедельные курсы, попадаются варианты и на месяц. Но лучше диета кефирная на 5 дней и хорошее самочувствие, чем месяц одного кефира и больной желудок.

Даже если вы выбрали золотую середину, отдав предпочтение коротенькой кефирной диете на 5-7 дней, организм нуждается в должной подготовке к курсу. Подготовительная работа над рационом будет сводиться к следующим мероприятиям:

• нужно постепенно минимизировать порции потребляемой пищи;
• переходить на почасовой режим питания;
• снижать, насколько это возможно, калорийность еды.

Начать подготовку нужно за неделю до старта самой диеты. Уже в этот период следует включать в рацион кефир, постепенно приучая к большим его количествам и себя, и свой организм.

Кефир очень хорошо сочетается с фруктами

Режим дня и меню

Есть во время кефирной диеты нужно будет 6 раз, но по чуть-чуть. Отнеситесь серьезно к выбору вашего основного продукта – кефир должен быть качественным, жирность не может превышать 1%. Первый раз нужно есть в течение часа после пробуждения, последний прием пищи продумайте так, чтобы еще 4 часа вы бодрствовали. В противном случае результаты, если и будут, то минимальные.

Плюс этого способа похудеть в том, что распределять суточную норму калорий можно в произвольном порядке. Это «всего ничего» вы можете кушать в любой из приемов пищи. Но есть нужно каждые два часа. Потому рекомендуется тщательно продумать свой распорядок дня на эту кефирную неделю.

После 6 вечера есть также нельзя, перед каждым приемом пищи следует выпивать настой трав (1/4 стакана настойки на зверобое, календуле и ромашке). Что можно будет кушать кроме кефира:

• фрукты, овощи (морковь, картошка, любые фрукты кроме бананов и винограда);
• кисломолочные продукты (сметана, творог, но только низкокалорийные);
• мясо, как ни странно (лучше, если это будет куриное филе);
• сухофрукты.

Пить можно минеральные воды без газа и красителей. Несладкий чай также допустим. Нужно пить по 1,5 литра воды в день.

Важно! На время кефирной диеты забываем о существовании алкоголя, специй, соли, сахара и его заменителей.

Набор допустимых продуктов в рационе кефирной диеты минимален, зато в зеркале после ней вы себя не узнаете

Примерное меню кефирной диеты

• День первый: съедаем 5 штучек отварного картофеля средних размеров, запиваем кефиром (1,5 литра).
• День второй: все те же 1,5 литра кефира плюс 100 грамм вареной курочки.
• День третий: вареное мясо (100 грамм), к нему сегодня будем пить что? Верно, 1,5 литра кефира.
• День четвертый: 100 грамм отварной рыбы нежирного сорта и старый добрый кефир в привычном количестве – 1,5 литра.
• День пятый: фрукты-овощи (помним, что винограду и бананам в нашем рационе – не место), 1,5 литра кефира.
• День шестой: пьем только кефир (потерпите, осталось немножко).
• День седьмой: а сегодня нам и кефира не достанется – пьем целый день только воду. Что, с ностальгией вспоминается вкус кефира, да?

Вот и все, мучениям – конец, можно становиться на весы. Помните, что все, что вы едите в эту неделю, готовить нужно без приправ и даже без соли, это важно. Порции, которые отведены на сутки, могут показаться до смешного маленькими, особенно если учесть, что это как-то нужно умудриться разделить на 6 приемов. Но будьте мужественной: сложно будет только первые пару дней. Потом втянетесь, желудок уменьшится, и вы сами не заметите, как станете наедаться этим минимумом.

Кефир будем пить дозировано – по 1,5 литра в день

1. Повторять этот курс под названием «Кефир, я так люблю тебя» можно не ранее чем через месяц, а лучше два.
2. Эта диета подходит женщинам, ведущим малоподвижный образ жизни. Если вы на больничном, в отпуске или работаете сидя, смело приступайте к кефирной эпопее. Но если вы занимаетесь бегом, аэробикой или много двигаетесь по долгу службы, кефирная диета станет издевательством над собой.
3. Не забывайте выпивать травяную настойку перед приемами пищи, это усилит эффект.
4. Из-за очевидного недостатка в белках и клетчатке вы, скорее всего, первое время будете чувствовать вялость, головокружение, вас будут беспокоить головные боли. Это еще один повод задуматься над целесообразностью вашего решения посвятить неделю кефирному испытанию. Если это вас не пугает, по коням. Но вы должны быть готовы к этим симптомам.

Красота требует не только жертв, красота требует еще кефира

За неделю под эгидой кефира можно избавиться от 4-6 килограммов. Быстро, эффективно и опасно. В действенности кефирной диете не откажешь, но подумайте много-много раз, стоят ли ваши усилия этого результата.

Диета на кефире помогает с легкостью снизить вес до желаемой цифры. Основной принцип — прием 1,5 л свежего обезжиренного кефира. Разделяют его на порции и принимают целый день. Рекомендуется пить фильтрованную воду, чтобы организм быстрее очищался. Из рациона исключают крепкий чай, соль, кофе и сладкие блюда. Результаты станут заметны сразу, если соблюдать основные принципы.

Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.

Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.

Меню

Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.

На 1 день

Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.

На 3 дня

В этот период разрешается пить 1,5 л кисломолочного продукта и обычную воду. Интервал между приемами составляет пару часов. Если впереди важное мероприятие, то кефирная диета на 3 дня поможет быстро похудеть до 4 кг.

На 5 дней

Ежедневным напитком остается кисломолочный продукт. Дополнительно в рационе присутствует 3 яблока, 3-4 шт чернослива и 1 кг овощей. Разрешается комбинировать продукты и делать салаты без масла. Кефирная диета на 5 дней исключает соленые и сладкие блюда.

На 7 дней

Семидневное питание помогает быстро похудеть, если придерживаться основных принципов. Главным ингредиентом диетического рациона остается кефир. Продукты на 1 день: 5 вареных картошек и кисломолочный напиток.

С каждым днем добавляют в строгой последовательности:

• 2 день — 250 г куриного мяса;
• 3 день — 200 г говядины;
• 4 день — 170 г рыбы;
• 5 день — 5 средних яблок или салат из овощей.

Диета на 2 последних дня — фильтрованная вода. В диетическом меню на неделю все продукты отваривают перед употреблением. Питание помогает сбросить лишние 5 кг. Более строгое меню содержит 5 яблок и кисломолочный напиток. Если заниматься спортом дополнительно, можно лишиться 10 кг веса.

На 9 дней

Меню достаточно строгое и однообразное. Кефир и яблоки употребляют по определенной схеме. Первых 3 дня выпивают такое количество 2% кефира, чтобы утолить неприятное чувство в желудке (1,5-2 литра). Пить негазированную воду нужно обязательно. С 4 по 6 день включительно выбирают один из предложенных продуктов. Это может быть 1 кг овощей яблок или 300 г отварного куриного филе.

Составьте для себя оптимальное меню и соблюдайте его на протяжении всего периода. С 7 по 9 день возвращаются к употреблению нежирного кефира и очищенной воды. Если строго соблюдать рекомендации, кефирная диета на 9 дней позволит сбросить 8-9 кг.

На 2 недели

Диетическое питание основано на применении кисломолочного напитка и других продуктов. Ежедневно добавляют по одной позиции, а со второй недели начинают сначала:

• 10 шт сухофруктов;
• запеченный в духовке картофель — 6 шт;
• любые фрукты — 5 шт;
• куриное филе — 850 г;
• обезжиренный творог;
• 1 л очищенной воды;
• 5 шт любых фруктов.

Принимать пищу нужно равными порциями, только до 6 часов вечера. Кроме режима питания, необходимо чистить кишечник слабительными средствами или клизмами. Если придерживаться меню, то удастся улучшить состояние кожи и похудеть на 10-14 кг за 2 недели.

На месяц

Чтобы постепенно терять лишний вес, нужно сбалансировать свой рацион. Система питания на месяц заключается в том, чтобы соблюдать некоторые правила:

• Ежедневный прием 1 л кефира.
• Разрешается пить не более 1 л другой жидкости.
• Добавлять соль в небольших количествах к готовым блюдам.
• Хлеб и сладкие блюда исключить из рациона.
• Жареную и жирную пищу заменить отварным мясом и рыбой.

Кефирная диета для похудения живота не навредит здоровому человеку, а пойдет на пользу. Если соблюдать режим питания на протяжении месяца, фигура станет стройной, а тело — здоровым.

Варианты диеты

Диетологи предлагают несколько диет на основе кефира. Они отличаются по длительности и степени жесткости. Если в период диеты организм сильно ограничивают, значит, на нее отводится меньше времени. Наиболее щадящая — кефирная диета на 7 дней и более. Она содержит низкокалорийные продукты, поэтому организм легко перейдет на обычное питание.

Гречнево-кефирная

Диета достаточно проста и не требует жесткого ограничения в приеме пищи. Гречку с кефиром употребляют одновременно. Рассчитана кефирная диета на 3 дня. Основной принцип диетического питания — ежедневный прием кефира и гречневой каши в любых количествах. Чтобы каша получилась диетической, нужно залить ее кипяченой водой вечером и накрыть крышкой. С утра гречку можно употреблять. Рекомендуется принимать витаминный комплекс, чтобы разнообразить питание.

С яблоками

Диета отличается особой жесткостью. Можно пить кефир и есть 6 яблок на протяжении дня. Соблюдают диетическое питание 3, 7 или 9 дней. В последнем случае, можно придерживаться особой схемы: 3 дня на яблоках, 3 – на кефире и снова на яблоках. Меню помогает сбросить по 1 кг в день лишнего веса.

С овощами

Ежедневное питание состоит из любых овощей в неограниченном количестве и кисломолочного продукта. Разрешается запечь, сварить овощи или употребить в сыром виде. Картофель не входит в систему питания, потому что он калориен. Можно пить травяной чай и чистую воду. Диетического питания придерживаются до двух недель.

Огуречно-кефирная

Ежедневный рацион состоит из 1 л кефира и 1,5 кг огурцов. Кисломолочный продукт должен быть средней жирности, а огурцы — небольшими. Рекомендуется приобрести в аптеке комплекс витаминов для поддержания организма. Результаты заметны сразу — за 3 дня уйдет 3 кг.

Свекольно-кефирная

Система напоминает огуречно-кефирную диету. Ее можно соблюдать не более трех дней. Рацион состоит из 1 л кисломолочного продукта и 4 шт свеклы среднего размера. К свекольному салату добавляют чайную ложку сметаны или подсолнечного масла.

Кефирно-картофельная

Чтобы эффективно похудеть, дневной рацион состоит из 3 больших картошек и 1,5 литра кисломолочного напитка. Картофель можно запечь в духовке или сварить без соли. Продукты разделяют на 3 части и употребляют. Между приемами пищи разрешается пить очищенную воду. Если придерживаться данной системы, получится сбросить 5 кг за 3 дня.

С кашами

Основное меню состоит из кислого молока и крупы (одного вида). Допускаются и другие низкокалорийные продукты в меню:

• на завтрак 250 мл кефира и 200 г каши без подсластителей;
• на обед овощи, 200 мл кефира и 180 г вареного филе;
• на ужин 1 фрукт, 220 г творога и 200 мл кефира.

Диету на кисломолочном продукте и овсянке можно соблюдать 7-14 дней. Она помогает организму очиститься и наладить пищеварение. Кашу томят на слабом огне. Она не должна содержать масла или соли. Если придерживаться диеты, то похудеть удастся на 5-6 кг.

На молочных продуктах

Рацион молочно-кефирной диеты состоит из цельного молока, простокваши и кефира. Один из предложенных напитков принимают с интервалом в 2 часа. Есть отдельная диета на кефире, которая содержит обезжиренный творог и кефир. В день разрешается 350 г творога и кисломолочный напиток. После выхода из диеты, организм избавиться от 7 кг через неделю.

С фруктами

Меню на целый день — кефир и фрукты. Можно выбрать 6-7 спелых фруктов и комбинировать их между собой. Допустимый объем кефира нужно выпить до 6 вечера. Кефирно-банановый рацион заслуживает особого внимания. Из-за высокой питательности отсутствует острая необходимость в еде. Можно приготовить коктейль и добавить щепотку какао для вкуса.

Выход из диеты

Чтобы сохранить фигуру стройной, нужно начать питаться правильно. Необходимо добавлять по одному продукту ежедневно. Предпочтительнее разнообразное, но некалорийное меню. Небольшими порциями добавляют овощи, фрукты и каши. Режим питания остается прежним — пищу разбивают на шесть небольших порций.

Соль добавляют в умеренных количествах, чтобы избежать отечности. Запрещенными продуктами остаются сладкие блюда, алкогольные и газированные напитки. Правильное питание позволит всегда поддерживать свое тело в нужной форме.

Противопоказания

Использовать предложенные рецепты можно не всем. При ревматизме, заболеваниях желудка и почечной недостаточности длительное употребление кефира противопоказано. Диетическое питание навредит при беременности, рахите, малокровии и повышенной кислотности желудка.

Различают много вариаций кефирной диеты. В зависимости от длительности и степени жесткости, можно потерять от 3 до 10 кг.

Экспериментируя с разными видами диетического питания, удастся выбрать наиболее подходящую для организма. Это позволит не только сбросить лишний вес, но и очиститься от шлаков.

Кефирная диета для уменьшения живота имеет много плюсов. Ее можно применять в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.

Полезное видео о гречневой диете

Ответов

Практически каждая современная девушка стремится быть стройной. И это вполне закономерное явление, ведь именно стройность является важнейшим элементом красоты и женственности в наши дни. При правильном подборе диеты необходимо учитывать, что каждая из них имеет свои временные рамки и нюансы.

В этой статье мы рассмотрим особенности кефирной диеты на 5 дней, плюсы и минусы методики, варианты меню, а также дадим советы о том, как пройти её максимально эффективно.

Правила

Кефир – отличный продукт для тех, кто неустанно пытается избавиться от лишних килограммов. Он содержит минимальное количество калорий и жира, а также большой объем аминокислот, углеводов, лактобактерий, благодаря чему прекрасно восстанавливает кишечную микрофлору.

5-дневная кефирная диета – хороший способ избавиться от нескольких кг в кратчайшие сроки, требующий стараний и отказа от множества продуктов питания.

Важно! Чем больше лишних кг имеет человек, тем легче он будет терять вес.

Минус 5 кг на кефирной диете – вполне реальный результат, но потребуется придерживаться определенных ограничений, связанных не только с питанием.

Кефирная диета предусматривает следующие правила:

Варианты меню

Есть несколько вариантов меню кефирной диеты на 5 дней. Ниже описаны все.

Первый:

• В течение суток выпивайте до 2 литров кефира, разделенных на 6-7 частей.
• Между приемами съедайте до 1 килограмма фруктов или овощей.

Такая диета для многих окажется очень непростой и строгой, однако является экстренным инструментом, чтобы похудеть перед важным днём.

Второй:

• Порция салата из 2 морковок и заправки из растительного масла.
• Мясо курицы отварное (100 гр).
• Яблоко (1 плод).
• Яйцо (1 шт).
• Яблоко (1 плод).
• Сухофрукты (10-12 шт).
• Кефир низкой жирности (200 мл), таблетка «Йод-актива».

Первый приём пищи – зеленый чай (200 мл). Далее приёмы через каждые 2 часа.

Третий:

• Утренний приём пищи: кефир, 1 яйцо, ржаной хлеб, зеленый чай или черный кофе.
• Обед и ужин: кефир, 1 яйцо, чай с лимоном без сахара или кофе.

Выше описан рацион с 1 по 5 день.

Четвертый:

• 1 день: утро – кефир низкой жирности, 2 яйца, 250 мл зелёного чая; обед – грейпфрут (1 плод), кефир; вечер – не более 250 гр куриного мяса, кефир.
• 2 день: утро: яйцо (1 шт), немного кефира; обед: салат из моркови и кефир; вечер – грейпфрут, куриный бульон, чай.
• 3 день: утро – кефир, грейпфрут, без заправки; обед – яйцо (1 шт), ломтик ржаного хлеба, 200 мл кефира; вечер – яйцо (1 шт), салат с грейпфрутом, 200 мл кефира низкой жирности.
• 4 день: утро – грейпфрут, яйцо (1 шт), 250 мл кефира; обед – салат из овощей, 200 мл кефира; вечер – не больше 250 гр куриного белого мяса, 200 мл кефира.
• 5 день: утро – морковный салат, 250 мл зелёного чая, кефир; обед – грейпфрут, салат из овощей, 200 мл кефира; вечер – не больше 150 гр куриного мяса, 200 мл кефира, ломтик ржаного хлеба.

Пятый:

• Необходимо употреблять 1-2 литра кефира в сутки.
• Пить нужно по стакану каждые 2-3 часа.
• Между приёмами пищи пейте воду.
• Приемы кефира лучше разделить на 5-6 раз.

Также необходимо есть свежие овощи и зелень. Отлично подойдут овощные салаты без заправки (c морковью, помидором, огурцом).

Отзывы

Отзывы о результатах кефирной диеты на 5 дней подчеркивают, что придерживаться ее непросто – сразу привыкнуть к меню не выйдет, но также отмечают и эффективность методики.

Алена, 29 лет, Саратов: «Кефирная диета является хорошим способом похудеть для всех людей, кто не имеет непереносимости молочной продукции. Кроме того, она очень действенная и её несложно выдержать. При появлении нестерпимого чувства голода, можно употреблять немного больше кефира. Это не отразится на эффективности диеты, но поможет вам продержаться нужный период времени».

Ольга, 22 года, Якутск: «На первый взгляд диета может показаться простой, но это не совсем так. Выдержать её было непросто, особенно мне – человеку, привыкшему ежедневно употреблять много мучного. Но я думаю, что самое главное то, что в результате я потеряла около 5 кг и мои старые вещи сидят на мне, как новенькие. Это большое счастье для любой девушки».

Диана, 32 года, Волгоград: «По-моему, это лучший способ убрать нежелательные килограммы. Мой результат похудения на 5-дневной кефирной диете – минус 4 кг. Не могу сказать, что было очень просто, но мотивация похудеть к отпуску оказалась сильнее желания скушать что-нибудь вредное».

Кому подходит и не подходит

Если вы хотите похудеть в кратчайшие сроки на несколько кг 5-дневная кефирная диета – то, что вам нужно.

Однако, как и любая другая диета, она имеет противопоказания:

1. Наличие аллергии на лактозу;
2. Болезни печени, почек, желудка и кишечника острого и хронического характера;
3. Холецистит, колит;
4. Климакс, беременность.
5. Индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Важно! Перед началом диеты стоит проконсультироваться с доктором, чтобы исключить наличие перечисленных болезней.

Что можно и нельзя

При такой диете можно употреблять пищу строго в соответствии с вариантом меню. Также нужно быть физически активным, гулять на свежем воздухе, пить не менее 2 литров жидкости.

Запрещается при такой диете: делать внеплановые перекусы, использовать заправки для салатов, менять местами приёмы пищи.

Польза и вред

Такая диета полезна, в первую очередь, тем что происходит вывод излишней жидкости из организма, его очищение, а также быстрое похудение. Кроме того, она не требует больших финансовых затрат.

Тем не менее диета может навредить здоровью человека т. к. она:

• Подразумевает малый объем углеводов;
• Может повысить уровень холестерина.

Результаты

По отзывам о кефирной диете на 5 дней, в результате при четком соблюдении всех условий можно потерять около 5 кг лишнего веса.

Вывод

Если вы хотите избавиться от 5 лишних кг всего за несколько дней, при этом не имеете противопоказаний, хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций и индивидуальной непереносимости лактозы – кефирная диета поможет вам. Будьте стройными!

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Большой популярностью пользуется кефирная диета, которая отличается мягким воздействием на организм, позволяет терять вес постепенно. Положительное влияние кисломолочного продукта основано на уникальности его состава. Диета на кефире способствует избавлению от запоров, проблем с пищеварением. Кефир нормализует сон, функционирование нервной системы, утоляет жажду. Использование кефира позволяет очищать организм от вредных веществ, которые тормозят процесс пищеварения. Под влиянием кефира улучшается моторика кишечника. Прием помогает справиться с чувством голода, но при этом важно, что продукт не является калорийным. Кефир оказывает мочегонное действие, после его употребления из организма выводится скопившаяся жидкость, уменьшаются отеки.

Самым результативным считается монокефирная диета, когда в течение трех дней следует употреблять только 1,5 л кефира (1%)в день за 6 приемов. Приемы должны быть распределены на равные промежутки времени. Строгая, однопродуктовая диета допускает включение в рацион нескольких сладких овощей (тыквы). В течение 5 дней такая диета позволяет снизить вес на 3 кг, очистить организм. При таком варианте диеты, вероятно развитие неприязни к кефиру. Выход из такой схемы тоже нелегок. Вариант подходит только людям, которые имеют высокий тонус, здоровую систему пищеварения (может вызвать расстройство пищеварения).

Именно поэтому следует перед началом диеты посоветоваться с диетологом, разгружать организм с помощью кефира более щадящими способами. Существуют разные кефирные диеты, более калорийные, когда к кефиру можно добавлять мясо, рыбу (без соли и специй). Такие варианты кефирной диеты диетологами одобряются больше, поскольку организм в результате выбранного рациона только выигрывает.

Правильная кефирная диета направлена на очищение организма, выведение шлаков, токсинов и восстановление микрофлоры кишечника. Диета способствует похудению живота. Эффективнее для похудения живота считается семидневная диета на кефире с овощами (ежедневный рацион включает овощи и кефир). Если в период диеты заниматься комплексом упражнений, предназначенных для пресса и мышц живота, результат будет отличным.

Кефирная диета требует предварительной подготовки. За несколько дней до начала питания особой схемой следует разгрузить меню от вредной и труднопереваримой еды. Каждый день нужно употреблять не менее 2 литров воды.

От типа выбранной кефирной диеты и ее продолжительности зависит результат. При соблюдении строгой трехдневной диеты вес может снижаться от 1 до 3 кг. Недельная диета позволяет избавиться от 5 кг лишнего веса.

Диетологи советуют придерживаться трехдневной монодиеты не больше 3 суток, так как продолжительное соблюдение такого рациона может быть небезвредным для организма.

Система питания, с включением двух продуктов (к примеру, кефира и творога или кефира и какого-либо овоща) можно продолжить до 7 дней.

Для продолжительной диеты подходят специально разработанные варианты, к примеру, гречнево – кефирная диета. В период 30 дней ужин можно заменить приемом кисломолочного продукта.

Кефирную диету можно разнообразить творогом, с условием, что его количество должно быть меньше количества основного продукта. В молочнокислый продукт разрешается добавить измельченную зелень, щепотку корицы, стружку шоколада, с содержанием какао 85%. В период диеты не разрешается пить кефир с добавками, как мед, сахар, варенье.

Плюсы и минусы кефирной диеты

Основным преимуществом кефирной диеты является то, что при правильном применении данная диета дает хорошие результаты, быстрый эффект, нормализует метаболизм в организме, стабилизирует работу системы пищеварения, при наличии ряда болезней жкт. Такая система питания полезна всем здоровым людям, у которых нет лишнего веса, помогает при гипертонии, диабете, болезни почек и печени.

Плюсами диеты являются:

Кефир, как и другие кисломолочные продукты, не задерживается в желудке, а кислота в составе кефира может раздражать слизистую оболочку и вызвать повышенную выработку желудочного сока, повышая таким способом аппетит. В течение всего дня чувство голода беспокоит соблюдающему диету человеку. После выхода из диеты и перехода к обычному питанию вес может вернуться очень быстро, даже с прибавкой.

Кефирная диета не разрешается при подростковом возрасте, в период беременности и кормления грудью, а также когда имеют место:

• Язвенные заболевания пищеварительной системы;
• Рахит;
• Патологии поджелудочной железы, почек;
• Холецистит.

Выход из кефирной диеты должен быть постепенным, особенно при строгой диете. Ежедневно в рацион следует добавлять по одному продукту. Если была выбрана более щадящая диета, советуется просто в рационе оставить кефир и принимать продукт хотя бы перед сном.

Меню

Предлагаются разные системы питания при кефирной диете. Сочетать кефир разрешается с разными фруктами, крупами и овощами.

На 3 дня

Трехдневная диета является результативным способом сбросить вес за короткий интервал времени, перед каким-либо важным событием. Схема питания на три дня кефирной диеты состоит в ежедневном приеме 1,5 л кефира, разделенного на 6 приемов. Допускается использовать только кефир и чистую воду. Кисломолочный продукт должен быть с низким процентом жира или обезжиренный.

Рекомендуется такая диета также с целью разгрузки организма после праздничных застолий. Три дня кефирной диеты помогут очистить организм от шлаков и накопленных вредных элементов, нормализовать работу печени и других орган — систем.

Строгая монодиета позволяет за три дня сбросить минимум 3 кг веса. Однако такая схема запрещается, если имеют место патологии жкт, почек, сердечно – сосудистой системы. Применение такого рациона запрещается также несовершеннолетним.

На 5 дней

Данный вариант диеты с продолжительностью 5 дней более щадящий, чем трехдневный. За день предназначается прием пищи восемь раз. В рацион за день включают:

Разрешается употреблять продукты в произвольной последовательности, в любых сочетаниях. Важно, чтобы количество используемых овощей не превысило 1 кг. Такая система питания позволяет сбросить от 5 до 10 кг веса за пять дней.

На неделю (7 дней)

Диета на неделю довольно требовательная и строгая, имеет определенные ограничения для определенной группы людей. Такая система не разрешается при заболеваниях желудка, особенно при наличии проблемы с повышенной кислотностью. Недельная диета не рекомендуется, если у человека имеются патологии пищеварительного тракта (метеоризм, диарея), не допускается применение такого варианта и при панкреатите. Если нет проблем со здоровьем, 7- дневная диета помогает снизить вес, нормализовать процесс пищеварения. Меню в период 7 дней должно включить 1,5 л кефира с добавлением определенных продуктов в каждый из суток:

1. 1 день в меню добавляют 4 картошки;
2. На 2 день – 150 г мяса птицы;
3. На третий день – 200 г телятины;
4. На 4 день необходимо в рацион ввести рыбу (150 г);
5. Пятый день – добавляют в меню 1 кг яблок или салат из овощей на выбор (можно из капусты, огурцов с сельдереем, томатов с болгарским перцем);
6. В последние (6 и 7) дни рекомендуются кефир и вода.

Мясо, рыба и картофель используют в отварном виде. В результате 7-дневной диеты можно избавиться около 5 кг лишнего веса.

Многие, желая сбросить больше веса за период недельной диеты, выбирают более строгий вариант. Такая схема предполагает использование 1,5 л кефира и 1 кг яблок за день, прием негазированной воды. Если диету сочетать с определенной физической нагрузкой, за неделю удается сбросить вес до 10 кг. Однако такой режим питания часто не рекомендуется даже здоровому человеку, а людям с хроническими заболеваниями, несовершеннолетним и беременным женщинам такая диета строго запрещается.

На 9 дней

Диета основана на употреблении кефира и яблок по специальной схеме. Является довольно строгой диетой.

• 1 – 3 сутки употребляют только кефир с жирностью не более 2 %. Количество используемого продукта должно соответствовать аппетиту принимающего, чтобы чувство голода не беспокоило, в основном это около 2 литров кисломолочного изделия. Сочетать прием кефира следует с негазированной водой.
• 4 – 6 сутки в рацион добавляют продукты на выбор. Разрешается ввести в меню за день фрукты, овощи, мясо (не более 100 г). Каждый может выбрать подходящую схему, с более оптимальными для своего здоровья продуктами – дополнениями. Выбранный режим соблюдают в течение трех дней.
• 7 – 9 дни начинают принимать опять кефир и воду.

Результативность такой диеты высокая, при точном соблюдении системы питания удается сбросить 10 кг веса за 9 дней.

На 10 дней

Десятидневное меню выглядит следующим образом:

Такая система питания ограничивает калории потребляемой пищи, в результате чего, возможно формирование нехватки полезных веществ в организме. В течение 10 дней можно снизить вес на 10 кг.

На 14 дней

Двухнедельная диета позволяет похудеть на 10 кг. Ежедневное меню данного варианта кефирной диеты включает:

1. Первый день — овощи и фрукты без ограничения количества, 3 отварных вкрутую яйца;
2. Второй день – 500 г творога с нежирной сметаной, пол-литра кефира;
3. Третий день – неограниченное количество овощей и фруктов, 1 л фруктового сока, 1 л кефира;
4. Четвертый день — 500 г мяса птицы в отварном виде, 1 литр кефира;
5. Пятый день – сырые овощи и фрукты, в любых комбинациях (салаты, пюре);
6. Шестой день — 500 г творога со сметаной, литр кефира;
7. Седьмой день – овощи и фрукты без ограничения и пол – литра кефира;
8. Восьмой день – 250 г постного мяса, 1 яйцо, салат из свежих овощей, пол-литра кефира;
9. Девятый день- 200 г отварной телятины,1 яйцо, овощной салат, пол-литра кефира;
10. Десятый день- 150 г отварной рыбы, 50 г ржаного хлеба, овощного салата и пол-литра кефира;
11. Одиннадцатый день – 150 г отварного мяса кролика, 70 г ржаного хлеба, салат из овощей, 500 мл кефира;
12. Двенадцатый день – сырые овощи и фрукты без ограничения количества, 1 л кефира;
13. Тринадцатый день – 250 г мяса птицы в отварном состоянии, салат из свежих овощей, 2 яйца;
14. Последний день – 400 г отварного картофеля, фрукты и 1 л кефира.

На 21 день

Данная схема диеты разработана институтом РАМН и является щадящей. Позволяет данная система питания сбросить вес до 10 кг за 3 недели. Лишний вес снижается плавно, принцип 21-дневного питания не предполагает четкого ежедневного меню. Важным является соблюдение определенных требований:

1. Каждый день выпивать 1 л кефира;
2. Количество потребляемой жидкости (кроме кефира) должно составить не менее 1,5 л;
3. Следует ограничить количество соли, солить разрешается только готовую еду;
4. Нужно использовать растительные жиры;
5. Из рациона нужно исключить хлеб и сладости, жиры.

Суть трехнедельной диеты заключается в употреблении низкокалорийной пищи.

На месяц (30 дней)

Строгое соблюдение диеты в течение месяца небезвредно для здоровья. Специалисты рекомендуют просто продлить систему питания на 21 день или применять ‘’ полосатую диету’’. Данная диета подразумевает прием кефира один день, а на следующий день можно употреблять обычную пищу. Такая схема допускается использовать в период 30 дней, не причиняя вреда организму, так как не ограничивается употребление витаминов и необходимых элементов.

Кефирные рецепты

Если пофантазировать, можно готовить разные вкусные и полезные кефирные блюда, которые станут любимым лакомством и после диеты.

Десерт из кефира и малины

В 400 мл нежирного кефира добавляют желтки от 4 яиц, 4 ст. л. сахара, натертую лимонную цедру, предварительно взбитую в пену смесь из 2 ст. л. сахара, 1 ст. Л. Желатина и белков из яиц. Полученную массу хорошо смешивают, разлаживают в формочки и ставят в холодильник. Перед использованием украшают ягодками малины.

Суп на кефире

Требуются 600 мл кефира и 250 мл молока, свежий огурец и лимон, 10 маслин, пучок укропа, 1зубчик чеснока, черный молотый перец по вкусу.

Очищенные из кожуры огурцы нарезают маленькими кубиками, укроп рубят мелко. В кефир, смешанный с молоком, добавляют перец, лимонный сок и овощную приправу. В суп кладут раздавленный зубчик чеснока, ломтик лимона и нарезанные маслины. Кефирный суп едят в холодном виде.

Нарезанные на кубики куриную грудку, вареное яйцо, свежий огурец, укроп и петрушку нужно хорошо перемешать, добавить щепотку соли и залить кефиром.

Яблоки с кефиром

Яблоки нарезают дольками, посыпают корицей и запекают в микроволновке 3 минуты. Готовые яблоки запивают кефиром.

Коктейль из кефира и фруктов

Стакан кефира, половину банана и горсть ягод смешивают в блендере, добавляя корицу. Такой коктейль может заменить ланч.

Винегрет на кефире

Вареную свеклу и соленые огурцы нарезают кубиками, добавляют мелко нарезанную зелень и заправляют кефиром.

Шпинат в кефирной заправке

В нарезанный шпинат добавляют измельченное вареное яйцо, укроп, щепотку соли, перемешивают, заправляют кефиром.

Вариации кефирной диеты

Кефирная диета очень удобная, поскольку в рамках данной системы питания предлагаются разные варианты рациона, и каждый может выбрать для себя более подходящий.

Гречнево – кефирная

Этот вариант диеты является одним из часто используемых, так как на нем не голодают, но рацион способствует похудению. Основан такой рацион на употреблении кефира с гречкой. Продолжительность выбирается индивидуально, можно соблюдать диету 3дня, неделю, 10 дней. Разрешается использовать гречку неограниченного количества и кефир 1,5 л. Гречку нужно готовить предварительно, заливая кипятком, оставляя в закрытой таре на ночь (можно и 8 часов).

Рацион рекомендуется максимум на 10 дней, поскольку при данном варианте не советуется добавление в меню других компонентов. Именно поэтому диетологи рекомендуют прием витаминов, при выборе данной системы питания.

Кефирная с яблоками

Рацион, составленный из свежих или запеченных яблок (1 кг) и 1,5 л кефира, является довольно жестким. Разрешается трехдневная, недельная, 9-дневная диета. Если выбрана девятидневная диета, применяют специальную схему питания: 3 дня кефир, после 3 дня только яблоки и последние 3 дня кефир. Такая вариация диеты позволяет сбросить около 9 кг веса за 9 дней.

Кефирно – овощная

В период данного варианта кефирной диеты используют кефир и овощи в неограниченном количестве. Овощи можно употреблять в сыром виде, отварными или запеченными. Не советуется использовать картофель, так как он очень калорийный. Полезно в период соблюдения диеты пить зеленый чай. Продолжительность диеты – максимум 7 дней.

Требуется каждый день употреблять 1 л кефира и 0,5 кг огурцов. Рекомендуется прием витаминного комплекса. Система позволяет избавиться от 3кг излишнего веса в период трех дней. Больше 3 суток соблюдать такую диету не разрешается.

Свекольно – кефирная

Система аналогична огуречной. Продолжительность должна составить не более 3 дней. Ежедневно требуется использовать кефир и 1 кг вареной свеклы. Можно готовить салат из свеклы, заправляя растительным маслом или сметаной (нежирной). Принимать еду нужно каждые 2 часа маленькими порциями. Не допускается данная вариация диеты при болезнях кишечника, так как она может вызвать понос.

Кефирно – картофельная

Такой рацион рекомендуется применять в период трех дней. В меню включают три больших картофелин, с учетом, что одна на утро, две на обед и полтора литра кисломолочного продукта. Кефир выпивают и вместе с корнеплодом, и на ужин без картошки. Картофель предварительно варят в несоленой воде. Пить в период диеты нужно чистую воду, система позволяет похудеть на 5 кг в течение 5 дней.

Кефирно – лимонная диета

Является довольно жесткой диетой, производит легкий слабительный эффект. Меню на один день включает 2 лимона и 1,5 л кефира. Предлагается употребление лимонов с параллельным приемом кефира. Также, можно выжать лимонный сок смешать с минеральной водой и пить по очереди с кефиром, через каждые 2 часа. Противопоказана такая диета при патологиях жкт (вызывает изжогу и гастрит), в период беременности и лактации.

Кефирно — овсяная диета

Система питания рассчитана максимум на 10 дней, в период которых удается сбросить до 9 кг веса. На завтрак принимают овсяную кашу (готовят из чистой воды и хлопьев) и выпивают 250 мл кефира.

На обед едят мясо курицы в отварном виде (150г) и овощной салат, яблоки и стакан кефира.

Ужин состоит из 150 г творога, 1 яйца и 1 апельсина. Выбрать фрукты и овощи можно по вкусу. Диета запрещается беременным и кормящим матерям, несовершеннолетним девушкам.

Кефирно – банановая диета

Используют данную систему питания максимум в течение 7 дней. Потеря веса достигает 3 кг за этот период. Ежедневно рекомендуется есть до 6 бананов и выпивать 1 л кисломолочного продукта. Диету можно повторять спустя 3 месяца. Требуется соблюдение определенных указаний: перед завтраком выпивать 200 мл чистой воды для стимулирования процесса пищеварения, после есть 1 банан. На обед, ужин разрешается в меню добавить отварное мясо, рыбу, бобовые и яйца. После каждого приема пищи можно есть бананы. После 20:00 нельзя есть. Такую диету не разрешается применять при сахарном диабете.

После кефирной диеты необходимо в течение 14 дней из рациона исключить жирную и соленую еду. Один прием пищи советуется заменить кефиром, в который добавлены отруби. Переход на обычное меню нужно делать плавно. Нужно помнить, что после диетической разгрузки возвращение к прежнему рациону питания может привести резкому повышению веса.