Производственный процесс

Мучнистая роса возбудитель заболевания. Мучнистая роса

Возбудители заболевания — сумчатые грибы Erysiphe cichoracearum Dc. F. Cucurbitacearum Poteb. и Sphaerotheca fuliginea Poll f. Cucurbitde Jacz. Отдел Ascomycota , порядок Erysiphales , семейство Erysiphaceae . Помимо огурца поражает все тыквенные культуры, в т. ч. дыню и арбуз.

Мучнистая роса распространена повсеместно в зоне выращивания тыквенных культур в открытом и защищенном грунте. В тепличных хозяйствах болезнь наиболее вредоносна в Центральных районах, Сибири, на Дальнем Востоке.

Внешнее проявление мучнистой росы

Мучнистая роса проявляется в виде белых мучнистых пятен, сначала на верхней, а затем на нижней стороне настоящих листьев огурца, реже на семядолях. При сильном поражении листья и стебли сплошь покрываются мучнистым налетом, листья желтеют, буреют, становятся хрупкими и засыхают (рис. 1). На стеблях налёт спороношения проявляется только на последних стадиях эпифитотии.

Вследствие поражения листьев растения недоразвиваются, плоды образуются мелкие и в небольшом количестве. В полевых условиях мучнистая роса может снизить урожай огурцов на 54-70%, в теплицах — до 100%

Биология возбудителя мучнистой росы

Мучнистый налет представляет собой грибницу и конидиальное спороношение гриба. Конидиеносцы простые, короткие длиной 100-300 мкм; конидии овальные, бесцветные, размером 36,6 × 20,2 мкм расположены цепочками. Грибница образует присоски — гаустории, с помощью которых проникает в клетки листа. На грибнице образуются конидиеносцы с цепочкой конидий. На протяжении вегетации болезнь распространяется конидиями, а в конце вегетации на мучнистом налете появляются многочисленные мелкие шаровидные бурого цвета точки — клейстотеции (80-150 мкм в диаметре), с простыми короткими придатками. Гриб Е. cichoracearum f. cucurbitacearum содержит в каждом клейстотеции до 12 сумок яйцевидной формы, размером 57-77 × 23-28 мкм с короткой ножкой, а в сумке по две эллипсоидальные бесцветные сумкоспоры 20-22 × 9-11 мкм. Гриб S. fuliginea f. cucurbitae содержит по одной сумке с восемью сумкоспорами.

Развитию болезни способствует резкое колебание температуры и влажности воздуха.

Источником инфекции являются клейстотеции, которые сохраняются на остатках пораженных растений и в почве. Для прорастания конидий необходима температура 16...20°С и высокая относительная влажность воздуха. Оптимальная температура для развития гриба 25...30°С, относительная влажность воздуха 80-90%, инкубационный период 3-7 дней, за один месяц гриб может дать 4-5 поколений конидиального спороношения.

Некоторое время патоген может сохраняться конидиями. Источниками инфекции могут служить сорняки (осот, бодяк и др.). В средней полосе России первые очаги мучнистой росы появляются через 3-4 дня после проливных дождей. При слабой освещенности, а также при резких колебаниях дневных и ночных температур, у растений снижается устойчивость к болезни.

Меры борьбы

Общие

  • тщательная очистка поля от растительных остатков;
  • севооборот с возвратом тыквенных культур не менее, чем через 2-3 года;
  • пространственная изоляция посевов тыквенных культур;
  • использование устойчивых и слабопоражаемых гибридов F1 (Офикс, Октопус, Пасамонте, Пасадено, Семкросс, Ласточка, Голубчик) и сортов (Феникс).

Народные

  • молочную сыворотку или молочный обрат разводят в 10 раз водой и обрабатывают листья, что приводит к образованию на их поверхности плёнки, препятствующей размножению гриба;
  • аналогичными свойствами обладает раствор силиката натрия (силикатного клея), который нередко используют в качестве прилипателя совместно с фунгицидами;
  • известны фунгицидные свойства некоторых растений (например, крапива жгучая), из которых возможно приготовление растительных препаратов в виде настоев и отваров;
  • на возбудителей мучнистой росы оказывает угнетающее действие 2-3-дневный настой коровьего навоза;
  • 0,5 стакана золы залить 1 л горячей воды, настоять 2-е суток, процедить, добавить 4 гр мыла, предварительно разведённого в воде. Обработку провести 2 раза с интервалом 7 дней;
  • кальцинированную соду (4 гр) растворить в 1 л воды, добавить 4 грамма мыла. Обрабатывать растения 2 раза с интервалом в 7 дней.
  1. Горбачев И. В. Защита растений от вредителей и болезней / И. В. Горбачев, В. В. Грищенко, Ю. А. Захваткин и др.; Под ред. проф. В. В. Исаичева. — М.: Колос, 2002. — 472 с., ил. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учеб. заведений).
  2. Фото —

Sphaerotheca mors-uvae Berk. Et Curt.

Симптомы мучнистой росы крыжовника:

На молодых листочках и побегах, а позднее - на яго­дах появляются пятна белого паутинного налета. На крыжовнике болезнь поражает в основном ягоды, на смородине - в бо­лее сильной степени - молодые листья и побеги. Раньше мучнистая роса крыжовника проявляется на крыжовнике, и развитие его протекает быстрее, нежели на смородине.

Зимует гриб аскоспорами в сумках, которые находятся в плодовых телах (клейстокарпиях) на пораженных ягодах, листьях и побегах.

Весной оболочка клейстокарпия лопается, сумки обнажаются, разрываются, выбрасывая споры. Пе­резимовавшие споры являются первичным источ­ником заражения.

Массовое рассеивание аскоспор происходит с начала цветения и продолжается, как правило, до образования ягод. В зависимости от погодных ус­ловий период рассеивания аскоспор может длить­ся и дольше. Споры, попадая на молодые листоч­ки и образовавшиеся ягоды, прорастают. Мицелий гриба развивается на поверхности пораженного участка и часто покрывает всю листовую пластин­ку, поверхность растущих ягод и побегов.

Вскоре после начала заболевания на грибнице образуются конидиеносцы с цепочкой конидий. Разлетаясь, конидии вызывают заражение новых листьев и плодов. За лето гриб дает до 10 генера­ций конидиального спороношения.

Скопление конидиеспор вначале напоминает мучнистый налет. Постепенно он уплотняется, ста­новится войлочным, бурым, а позднее - темно-ко­ричневым. Такой же оттенок приобретает и сам ми­целий, на нем образуется множество плодовых тел (сумчатая стадия развития гриба). Формирование их начинается в июле, а созревают они весной сле­дующего года.

Пораженные болезнью листья засыхают, вер­хушки побегов темнеют, искривляются и погибают. Это приводит к ослаблению растений, снижению морозоустойчивости. Ягоды, пораженные мучнистой росой крыжовника, часто непригодны к употреблению.

Условия развития мучнистой росы крыжовника:

Развитию мучнистой росы крыжовника способствуют высокая относительная влажность воздуха и температура в пределах 17-28°С. Жаркая и сухая погода сдержи­вает развитие мучнистой росы крыжовника, при температуре 30°С и вы­ше развитие мицелия приостанавливается.

Меры борьбы с мучнистой росой крыжовника:

Выращивание сортов, устойчивых к болезни.
Осенью или ранней весной обрезка и сжигание верхушек больных побегов, сбор и уничтожение больных ягод.
Ранневесеннее опрыскивание до распускания почек пораженных кустов 3%-ным раствором бордоской жидкости.
Опрыскивание до цветения или сразу после не­го при появлении первых признаков болезни ре­комендованными фунгицидами.

Возбудителем мучнистой росы злаков является сумчатый гриб Blumeria graminis син. Erysiphe graminis , который вызывает следующие симптомы болезни растений:

  • Беловатый паутинистый налет, со временем приобретающий мучнистый вид и превращающийся в плотные, похожие на вату подушечки грязновато-серого оттенка. В них образуются небольшие плодовые тела, называемые клейстотециями, в виде черных точек.
  • Образование коричневых защитных некрозов с остатками мицелия на устойчивых сортах растений.

Чаще всего поражаются листья, листовые влагалища, колос и стебель. Заражение растений протекает с нижнего яруса листьев, так как в приземном слое воздуха формируется благоприятный климат (повышенная влажность) для развития заболевания. Посредством потоков воздуха возбудитель конидиями распространяется выше.

В случае поражения флагового и второго сверху листа потери урожая велики, а также уменьшается ассимиляционная поверхность листьев и происходит разрушение хлорофилла. При сборе урожая его объем может уменьшиться от 10 до 30%.

Гриб зимует в виде мицелия и конидий на падалице, всходах озимой пшеницы, а также в виде клейстотеций на остатках растений.

Факторы, содействующие развитию болезни

  • высокая влажность воздуха и температура 18-22 градусов Цельсия;
  • загущенные посевы;
  • высокие дозы азотных удобрений.

Средства от мучнистой росы

Для защиты Ваших растений от мучнистой росы необходимо предпринимать следующие меры:

  • использование устойчивых сортов растений;
  • ранняя зяблевая вспашка, так как уничтожаются злаковые сорняки, падалица и растительные остатки, которые выступают в роли промежуточных звеньев в развитии заболевания;
  • соблюдение оптимальных сроков посева, потому что при ранних посевах заражаются всходы;
  • обеспечение достаточным количеством калия;
  • протравливание семян системными фунгицидами, которые обладают пролонгированным действием:
  • обработка фунгицидами по вегетации при первых признаках проявления заболеваний и наступлении благоприятных условий для инфицирования:

Фунгициды системного типа - это те препараты, которые распределяются внутри тканей растений особым образом, то есть внутри.

Как избавиться от мучнистой росы?

Мучнистая роса явл яется довольно распространённым вредоносным заболеванием, как огурцов открытого, так и закрытого грунта.

Возбудитель мучнистой росы на огурцах:

вызывают два гриба из класса Эуаскомицетов, отдел Сумчатые грибы – Erysiphe cichoracearum DC и Sphaerotheca fuliginea Poll.

Симптомы мучнистой росы на огурцах:

поражаются настоящие листья, реже семядоли; на черешках листьев и на стеблях белый порошковидный налёт появляется на последних стадиях заболевания. Первоначально болезнь проявляется в виде появления мелких округлых пятен, которые вскоре сливаются, и налёт занимает всю поверхность листовой пластинки, который иногда приобретает рыжеватый цвет. Если болезнь переходит в активную стадию, то листовая пластинка растений может деформироваться и становится вогнутой, приобретая форму чаши. В дальнейшем пораженные листья засыхают. На сильно угнетенных растениях образуются мелкие плоды.

Цикл развития мучнистой росы на огурцах:

зимует возбудитель в стадии клейстотеций на растительных остатках, но поражаются растения огурца конидиями в период вегетации. Инфекция может попадать в теплицы из открытого грунта и наоборот. Несоблюдение севооборота в открытом грунте и временного перерыва между культурами в закрытом, может также привести к заражению огурцов мучнистой росой. К тому же такие сорняки, как окопник, цикорий, подорожник, осот полевой могут служить резерваторами инфекции. Мучнистая роса может иметь за вегетационный период 15 поколений, т.к. её инкубационный период составляет всего 3 – 4 дня.

Условия развития мучнистой росы на огурцах:

оптимальными условиями развития болезни на растениях огурца являются температура от 16 до 20°С, повышенная влажность воздуха, а также недостаточная освещенность. При колебаниях температуры и влажности воздуха болезнь может приобретать патологический ход развития. Также инфицированию способствует полив огурцов холодной водой, особенно при жаркой и сухой погоде, когда тургор у растений снижается, а возбудитель может проникнуть через покровную ткань.

Меры борьбы с мучнистой росой на огурцах:

выращивание устойчивых гибридов огурца F1 – Катюша, Кумир, Зодиак 499, Талисман, Пасамонте, Пасадено, Офикс и Октопус (последние четыре гибрида были созданы нашими партнерами – компанией Сингента) и др., может существенно облегчить защитные мероприятия и достичь желаемого урожая. Уборка растительных остатков с поля, борьба с сорной растительностью и пространственная изоляция посевов огурца являются основными методами борьбы с мучнистой росой. На приусадебных участках и в маленьких теплицах можно воспользоваться народным методом борьбы с инфекцией: опрыскивание растений огурца молочной сывороткой или обратом, которые разводят водой в соотношении 1:10 (1 часть молочной сыворотки или обрата и 10 частей воды). В промышленных масштабах выращивания огурцов требует применения фунгицидов. Для профилактики мучнистой росы, как в открытом грунте, так и в закрытом, растения огурца опрыскиваются фунгицидом КВАДРИС . При первых признаках заболевания применяют фунгициды