В современных садах растения с серебристыми оттенками листвы всё больше завоевывает популярность, в связи с чем на арену выходят такие не замеченные ранее многолетники, как полынь. До сих пор намеренным выращиванием полыни занимались только народные лекари, а дачники, не задумываясь, выкорчевывали ее как сорняк. Причиной пристального внимания к простому многолетнику послужили выведенные ранее декоративные сорта, которые подарили садовым дизайнерам новые возможности. Так что предлагаю заново познакомиться с полынью поближе, но уже в рамках ландшафта сада.

В ботанике полынь называют Artemisia, что в переводе с латинского языка очень похоже на слово «здоровый». Ведь целебные свойства полыни нашли признание не только среди народных лекарей, но и в официальной медицине. Кроме того, это латинское название ассоциируют еще с именем древнегреческой богини Артемиды, которая была всегда стройна, юна и полная сил. Также и полынь – весьма вынослива, растет красивыми прямыми кустиками.

Для многих, возможно, станет неожиданностью то, что Artemísia, как род травянистых или полукустарниковых растений, принадлежит к семейству астровых. В своем большинстве это многолетние растения с мощной корневой системой, но есть также и однолетние виды. В естественной среде полынь очень распространена в умеренном поясе северного полушария, где она покорила степи и пустыни. Так, множество разных видов этого растения произрастает в Средней Азии, Закавказье, Украине. Полынь также обитает в каменистых степях Северной Америки, Южной и Северной Африки. Поэтому это растение можно считать засухо- и морозоустойчивым, что позволяет выращивать его на продуваемых ветрами бедных почвах с палящим солнцем. Одним словом, полынь – это степное растение, и условия произрастания ему нужны соответствующие.

Прямые сильные стебли полыни вырастают от 20 до 150 см высотой, они покрыты светло-серебристыми волосками, будто инеем. Верхние листочки мелкие, а чем ниже по стеблю, тем листья более крупные и резные. Цвет листьев варьируется от насыщенно-зеленого до серо-серебристого. Чрезвычайно мелкие цветы вырастают в форме корзинки от 1 до 10 мм в диаметре. Желтые или слегка красноватые соцветия приобретают форму кисти, колоска или метелки. В силу того что акцент в растении делается не на цветы, а на листья, некоторые садоводы предпочитают обрезать соцветия.

Виды и сорта полыни

Из 400 разных видов полыни в садоводстве на сегодняшний день используют не больше десяти. Мы отметим наиболее популярные из них.

– вид, который растет на скалах, дюнах и в устьях рек, представляет собой раскидистые кустики. Вырастает 30–40 см высотой. Любит песчаные почвы. Серебристые, почти белые листья по форме похожи на широкие пластины, а общей массе напоминают винтажное кружево.

Ее обычно высаживают на подпорных стенках и каменистых горках, в гравийном саду. В компанию к ней можно высадить гвоздику, ползучую гипсофилу, мускатный шалфей, очитки.

Одним из наиболее популярных сортов этого вида является Moris Form , листва которого обладает металлическим отливом.

полынь Стеллера Moris Form

полынь Стеллера

Полынь Шмидта – это маленькие снежно-серебристые кустики родом с Дальнего Востока. Они идеально подходят для бордюров, кантов, подушковидных ковриков для каменистой горки. Листва сильно страдает от снежных зим, но быстро отрастает благодаря глубокому корневищу растения.

Популярностью пользуются такие сорта:

● Nana – кустики 20–25 см, листочки узенькие и густые.
● Powуs Castle – достигает 30–40 см в высоту, листья ажурные, расположены густо.

полынь Шмидта Nana

Полынь луизианская – представитель американских видов полыни, которые относятся к высокорослым растениям, в среднем высота достигает 1 м. Цветы и плоды неприглядны, а вот все остальное образует красивые заросли, которые могут послужить отличным фоном для цветочной композиции. Этот вид полыни может подмерзать зимой, поэтому требует укрытия.

Известные сорта этого вида:

● Silver Quee – ветвистые растения высотой 70 см. Светло-серые листья создают рыхлые заросли.
● Valeri Finnig – сорт полыни, листья которой с одной стороны серо-зеленые, а с другой – почти белые благодаря густому опушению. По форме они весьма своеобразны – с рассеченными верхушками и острыми зубчиками.

Полынь горькая – вид, который оправдывает название. Она обладает очень выраженным горьким ароматом, особенно в сухую и жаркую погоду. Растет как полукустарник 50–150 см высотой. Листья крупные перисто-рассеченные, обладают зеленоватым отливом. Из декоративных сортов выделяют Lambrook Silver , который вырастает до 75 см высотой и обладает глубоко рассеченными листьями.

Агротехника

Место и почва. Высаживать полынь нужно на солнечных участках, учитывая, что это растение хорошо растет на бедных сухих грунтах, свойственным пустошам. Благоприятной для нее будет песчаная дренированная .

Полив. Полынь устойчива к засухам, а вот избыток влаги, особенно в прохладное время, может оказаться губительным для растения.

Обрезка. Для того чтобы кустики были компактные и держали нужную форму, следует ежегодно их обрезать и омолаживать, тем более они это дело отлично переносят. У низкорослых сортов, чтобы подчеркнуть декоративность их листьев, рекомендуют обрезать и цветоносы.

Размножение. Полынь хорошо приживается, если ее размножать делением куста, отрезками корней. Если же предполагается размножение семенами, то нужно высевать в парнике их уже в апреле. Черенковать же можно с мая по июль. Для этого обрезают побеги по 7–10 см и укрепляют их в песчаных грунтах. Черенки не требуют особого ухода, поливать их нужно так же, как и взрослые растения. К следующему году их уже можно пересаживать на постоянное место.

Как «посеребрить» сад?

Главное правило при высадке полыни в саду – размещать растения группами, так выглядят более эффектно, чем в одиночных посадках.

Низкорослые сорта можно высаживать на передний план как бордюр, либо заполнять свободные промежутки между растениями, высаживать на альпийской горке. Особенно благородно и изысканно выглядят участки, где на фоне полыни выделяются яркие цветы.

Хорошими партнерами для этих растений послужат всевозможные сорта – полынь придает им новое звучание. Также можно создать ароматный сад, если высадить рядом с полынью такие растения, как лаванда узколистая, тимьян.

Можно создать ароматный сад, если высадить рядом с полынью такие растения, как лаванда узколистая, шалфей, тимьян.

В составе полыни имеется огромный спектр специфических веществ, а именно: абситин, дубильные вещества, яблочная, янтарная и аскорбиновые кислоты, фитонциды, эфирное масло. Поэтому полынь обладает хорошо узнаваемым характерным горьким ароматом. Её можно использовать как отпугивающее средство от вредных насекомых, а также для перебивания запаха выгребных ям и отхожих мест. По этой причине нежелательно близкое соседство полыни с овощными культурами.

Нежелательно близкое соседство полыни с овощными культурами.

Возможно, что именно из этой полыни египетские жрецы Изиды – богини плодородия и материнства носили на голове венки. Видовое латинское название полыни горькой - absinthium в переводе с греческого означает без удовольствия, т.к. она обладает очень горьким вкусом.

Ботаническая справка

Полынь горькая (Artemisia absinthium), как и все полыни, представительница одного из самых больших семейств – астровых. Это многолетнее травянистое густоопушенное и, в связи с этим, серовато-серебристое растение с характерным запахом и горьким вкусом, в теплых районах нередко полукустарник с прямостоячим, разветвленным стеблем, высотой до 1 м. Листья рассеченные, дотошные ботаники описали их как дважды-трижды перисто рассеченные. Цветки очень мелкие, желтые, собраны в соцветие корзинка, образующие односторонние, слегка поникающие метелки; распускаются в июле-сентябре. Плоды – семянки; созревают в августе-октябре.

Где встречается в природе?

Встречается у дорог, строений, в садах, канавах, на сорных местах, пустырях в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, в Средней Азии.

Как применяют полынь горькую?

Это дикорастущее пряное, лекарственное, весьма декоративное, инсектицидное растение. В пищу употребляют листья (горькая приправа к мясным блюдам). С лечебной целью используют траву для возбуждения аппетита, улучшения работы пищеварительного тракта, как желчегонное, мочегонное, успокаивающее, обеззараживающее, противовоспалительное, глистогонное, болеутоляющее, ранозаживляющее средство.

Как разместить полынь горькую на даче?

На участке достаточно иметь 1-2 растения, которые должны держаться подальше от соседей, так как угнетают их рост. Может использоваться для посадки на пряную грядку, в рокарий, где поддержит серебристую гамму, гармонично вписывающуюся в каменный пейзаж. Расстояние между растениями 40-60 см. Предпочитает сухие почвы, к плодородию нетребовательна.

Трава полынь – настоящий кладезь ценных веществ, с древних времен на ее основе изготавливали снадобья, способные излечить тяжелейшие недуги, а пастухи, выпасающие в долине Евфрата скот, использовали растение для получения опьяняющих напитков. С этой травой совершали обряды, отпугивали насекомых, использовали в быту как косметическое средство или пряность.

Каждое растение по-своему интересно, но из более, чем 350 видов есть настолько красивые, что ландшафтные дизайнеры с удовольствием используют их для создания декоративных композиций и украшения загородных участков. Высота одних растений не более 20 сантиметров (низкорослые виды), другие же вырастают на метр и даже на полтора (высокорослые виды). Самый распространенный вид – полынь обыкновенная.

Издавна полынь обыкновенная встречалась в Китае, России, Закавказье, Крыму, в Малой Азии, на Средиземноморском побережье и на Японских островах. Сегодня полынь растет во многих уголках земного шара.

Описание и целебные свойства

Полынь обыкновенная, или, как ее еще называют, чернобыльник – однолетник, растет она в средней полосе России. Выглядит растение как высокий, до двух метров, куст пирамидальной формы, с высоким, темным стеблем. Благодаря коротким волоскам ажурные листья необычайно красивы, а их цветовая палитра сказочно разнообразна: серебристо-серые, серебристо-голубые, серовато-зеленые, стальные, они удивляют своим разнообразием и правильными очертаниями.

Описание растения было бы не полным, если бы мы не вспомнили о его запахе и горечи. Растение, точнее его лапчатые листья, имеет специфический аромат, который усиливается, если листья потереть пальцами. Полынь однолетняя имеет еще одну отличительную особенность – ни с чем несравнимую горечь, поэтому ее второе название – вдовья трава. Из-за этого скот обходит ее стороной, а если буренки ранней весной случайно умудрились съесть ее с сочной травкой, их молоко будет не только горчить, но и приобретет специфический полынный запах.

Цветет полынь однолетняя с июля по август, в октябре появляются плоды – гладкие семянки. Растение хорошо переносит стрижку, но декоративную ценность имеют не все сорта.

Описание представителей разных сортов полыни имеет небольшие отличия.

Еще в 9 веке монахи советовали для усмирения лихорадки пить полынные настои, изводить ими глисты. Отправляясь в дальний путь, отваром полыни они мыли ноги, чтобы те меньше болели и уставали.

Интересно, что на Руси использовали растение для изготовления приправ к жирным блюдам, к примеру, жареной гусятине. Для этого срезали не только листья, но и молодые побеги и варили их. Такое снадобье не только усиливало аппетит, но и улучшало пищеварение.

Чтобы блохи и клопы не селились в крестьянских избах, хозяйки вязали веники из полыни, мели ими пол и ставили у двери.

Малярия, ревматизм, бессонница, болезни печени и желчного пузыря – вот не полный перечень недугов, с которыми справлялась полынь однолетняя. Корень использовался народными знахарями для лечения неврозов и падучей, а в наши дни растение служит источником получения эфирного масла, компонента, входящего в состав ликероводочных изделий.

Может показаться странным, но в составе вермута и абсента тоже есть полынь обыкновенная.

Окультуренные сорта полыни обыкновенной можно встретить в садах и на клумбах. Когда вы посадите полынь, появится не только возможность любоваться кусочком степи или горного плато, но и использовать растение как лечебную траву или в качестве декора. А засушенная веточка наполнит дом ароматом лета и навеет воспоминание о теплых, солнечных днях.

Посадка

Приступая к посадке нужно учесть тот факт, что полынь обыкновенная – не лучший сосед. Даже неприхотливым зеленым растениям соседство с ней не принесет ничего хорошего, она будет угнетать их.

Место, где вы собираетесь посадить растение, должно быть солнечным, но это не принципиально, хорошо растет полынь в тени и полутени. К почвам полынь не требовательна, но, как и большинство растений, чувствует себя плохо, если близко к поверхности подходят подземные воды.

Размножается она семенами и черенками. Можно принести черенок или веточку с поля или с луга. Посадить полынь очень просто. Достаточно воткнуть в землю веточку и поливать ее несколько дней. Но не забудьте на дно ямки насыпать дренаж, это может быть битый кирпич, керамзит или галька.

Можно подойти к вопросу посадки более серьезно. Взять черенки, длиной не более 10 сантиметров, посадить их в цветочные горшки и поставить в прохладном месте. К весне, когда они укоренятся, их рассаживают по одному в горшок, и только в первых числах сентября высаживают в открытый грунт на постоянное место. Размножением способом деления куста или черенкованием занимаются чаще осенью, но иногда и весной.

Для однолетников чаще всего используется посев семян. Сеют их рядками, весной, когда минует угроза весенних заморозков. Появившиеся всходы прореживают, спустя несколько недель самые крепкие виз них пересаживают в горшки или на участок.

Высаживая на постоянное место нужно знать, что кустам будет комфортно, если расстояние между ними будет не менее 40 сантиметров.

Уход и особенности выращивания

Садовая полынь разрастается она быстро и буйно. Полынь обыкновенная неприхотлива. Единственное, что от вас будет требоваться – это ежегодная обрезка. Если этого не делать, полынь обыкновенная не погибнет, а вот свою декоративность она потеряет.

Собственно в этом и заключается весь уход. Плодородие почвы не играет большой роли для роста и развития полыни, поэтому в подкормках почвы нет необходимости. Удивительно, но на бедных и сухих почвах полынь выглядит свежее, чем на обильно удобренной и увлажненной. Беспокоиться о том, что ее заглушат сорняки, ненужно, а своим запахом она отгонит насекомых вредителей не только со своих листьев, но и с листьев соседей.

Полынь хорошо переносит засуху, поэтому поливать ее нужно только после посадки, не боится морозов и перепада температур. Но если вы не поленитесь, и будете поливать растение во время засухи и дважды за сезон подкормите почву удобрениями, растение будет красивым и сильным. Если уход тщательный, куст быстро разрастается, если это нарушает ваши планы, то аккуратно снимите верхний шар земли и немножко уменьшите корневище.

Применение полыни

Когда колорадский жук докучает картофелю, сделайте настой полыни и опрыскайте им растения. Траву можно положить на подоконник и открыть окно. Будьте уверены, мухи не залетят в ваше жилище. А чего стоит запах, полынь – естественный ароматизатор воздуха, обладающий успокаивающим воздействием на нервную систему человека.

Положите полынь на грядки с лилиями, зимой мыши их не побеспокоят. А когда вы обвяжете стволы молодых яблонь веточками полыни, они не пострадают от мышей и зайцев.

Когда заготавливают траву для приготовления лекарств? Лучшее время для этого – период цветения полыни (июль). Листья можно обрывать руками, а вот верхушки побегов рекомендуется срезать ножом. Сушат полынь под навесом, в тени, или в специальных устройствах при температуре 40-50С.

Кто знает, может, стоит поверить в преданье, что полынь оберегает людей от болезней и горя. Не спешите уничтожать растение, а если его нет, то посадите кустик у себя на даче, обеспечьте ему должный уход, и он поможет вам в решении многих вопросов.

Artemisiaabsinthium или полынь горькая принадлежит семейству Астровые и повсеместно встречается на пустырях, у строений и дорог, в сорных местах и канавах Средней Азии, Кавказа, Западной Сибири и европейской части континента Евразия. Этот травянистый многолетник быстро разрастается и незаслуженно нередко принимается за сорняк, что далеко от истины. Во-первых, полынь горькая может украсить собой сад. Во-вторых, она используется в народной медицине, а также против многих вредителей в саду. Конечно, есть и некоторые ограничения по выбору места для высадки данного многолетника.

Подробнее о цветке

Растение полностью оправдывает свое название. Оно является самым горьким представителем флоры, который только можно встретить на территории евразийского континента. Специфический запах, усиливающийся на солнце, способен наполнить своим благоуханием весь сад.
У горькой полыни слаборебристые прямостоячие стебли, достигающие высоты от полуметра и до метра. Они ветвятся в верхней части и имеют опушение серовато-серебристого цвета. Зацветает полынь горькая в июле или августе. Ее цветочки собраны в желтые шаровидные мелкие корзинки.

Уход за цветком

Выращивание горькой полыни в саду предполагает правильное расположение этого травянистого растения. Его следует высаживать подальше от овощных и плодовых культур. Лучше всего оно будет смотреться группой и украсит рокарий.

Освещение

Лучше всего горькая полынь растет на хорошо освещаемых участках. Полутень неблагоприятным образом сказывается на внешнем облике цветка.

Температура

Растение является морозоустойчивым и отлично переносит жару. Некоторые садоводы выкапывают полынь горькую зимой

Влажность

Растение отлично растет и при высокой влажности, и при засухе.

Полив

Горькую полынь практически не требуется поливать. Это растение не любит влажной почвы, а предпочитает сухую землю. Участок, где оно высажено, следует орошать лишь период затяжной засухи. Если почву увлажнять чаще, опушение на листьях и побегах начнет теряться.

Грунт

Идеальным вариантом для выращивания горькой полыни является хорошо дренированный грунт с небольшим количеством песка, но растение отлично чувствует себя даже на тяжелой и глинистой почве. Бедные земли - не помеха для этой травы.

Горькая полынь быстро разрастается и захватывает соседние территории. Есть два варианта предупредить данную проблему - высаживать растение в контейнерах либо периодически прокалывать кусты лопатой, то есть подрезать корни.

Обрезание

Кустики горькой полыни хорошо поддаются обрезке, а новые побеги отрастают довольно быстро, что позволяет сформировать хорошую шапку у кустов. Если цветение не играет первостепенной роли, обрезают и цветоносы.

Подкормка

Травянистое растение хорошо отзывается на комплексные удобрения, которые вносят в период активной вегетации не более двух раз. Они вносятся вместе с поливочной водой. Но, учитывая неприхотливость этой культуры, можно обойтись и без подкормки.

Пересадка

Как уже говорилось ранее, полынь можно выкапывать на зиму и использовать для озеленения помещения. В остальных случаях травянистое растение оставляют на постоянном месте и не пересаживают, а только «обрубают» на глубину лопаты растущие корешки.

Размножение

Полынь горькую размножают черенками и семена. Первый способ предполагает сбор семян и посев в ящики. Когда сеянцы начинают разрастаться, их прореживают. Это позволяет получить крепкие и сильные экземпляры. Через 3-4 недели после выполнения прореживания их высаживают в открытый грунт либо предварительно в контейнеры, а уже затем на постоянно место произрастания.
Травянистое растение размножают и черенками. С этой целью от кустарника отрезают побеги с пяткой длиной не менее 10 см. Они укореняются либо в воде, либо высаживаются во влажный грунт. Когда черенки принимаются, их высаживают в открытый грунт. Если укоренение проводилось в земле, то полынь высаживают прямо с земляным комом.

Болезни и вредители полыни горькой

Неприхотливый представитель семейства Астровые не доставляет садоводу абсолютно никаких хлопот.

Болезни

Кустики полыни горькой не болеют. Если листья увядают, то растению испытывает недостаток полива.

Вредители

Какие сорта полынь горькой выращивают в саду и на даче?

Среди декоративных разновидностей ароматной полыни наибольшей популярностью пользуются:

Оба сорта имеют высоту до 75-80 см, отличаются красивым серебристым пушком, за что и получили свое название «сильвер» от английского слова silver, которое переводит как серебро.

Вопросы и ответы

1. Как превратить полынь в украшение сада?
   Неповторимый аромат этого растения позволяет создать благоухающий цветник. Чтобы создать красивый цветник, горькую полынь высаживают рядом с узколистной лавандой, котовником Фассена, шалфеем, тимьяном, монардой. Условия выращивания всех этих растений одинаковые, что облегчает уход. Отлично смотрится полынь в гравийном саду.
2. Правда ли полынь горькая помогает отпугивать вредителей от яблонь?
   Да, эта трава, подвешенная на ветках или растущая у плодового дерева, отпугивает листовых блох, бабочек-плодожорок, жуков-цветоедов. Отвар, приготовленный из полыни, помогает против медяницы и смородинной огневки.
3. Когда собирать и как сушить горькую полынь?
   Это растение используют в лечебных целях, а также в борьбе с вредителями. Собирать полынь надо в июле и до середины августа, то есть в начале периода цветения. Стебли срезают и раскладывают в тени или подвешивают на сквозняке собранными в пучки. Высушенную полынь измельчают и хранят не больше двух лет при температуре +35 градусов.