Прибыльность свиноводства напрямую зависит от правильности кормления животных и скорости прироста их массы. Чтобы эффективно развивать фермерское хозяйство, важно знать, чем и как кормить поросят для быстрого роста. Корма для стремительного набора веса занимают основную позицию в стратегии домашнего вскармливания, поскольку именно они являются ключевым фактором в увеличении свиного поголовья.

Выбор поросенка зависит от того, будут ли его откармливать или оставят на племя, но при любом раскладе лучше отдавать предпочтение особям зимнего или ранневесеннего опороса. В этом случае детеныша будет легко вырастить на обычных дешевых кормах – огородных отходах и траве.

На откорм лучше выбирать поросят, которые родились весной или зимой.

При выборе поросенка на откорм немаловажно учитывать и его возраст: месячные малыши легче приучаются к поеданию различной пищи. Многие фермеры стараются покупать поросят в возрасте 1,5-2 месяцев, поскольку в этот период они едят самостоятельно и не доставляют особых хлопот в содержании.

Качественный и пригодный к быстрому откармливанию поросенок:

• имеет длинное туловище, широкую спину и крепкие ноги;
• при прогоне не хрипит и не задыхается;
• не сосет, имеет хороший аппетит.

Важно. Не стоит приобретать поросят, если они имеют грубую щетину, дряблую или складчатую кожу, толстый или свислый хвост, плохо очерченные ребра, отвислое брюхо или впалые бока, а также иксообразные, саблеообразные или слоновые ноги.

Подбираем правильный рацион для быстрого набора веса

Заканчивается откорм к 7 месяцам, когда молодая свинья наберет около 90-100 кг живого веса. Ежесуточный привес составляет 500 г, в конце процесса – 70 г.

Важным моментом является получение достаточного количества протеина: изначально – 130 г в день, в завершении откорма – 100 г. Для такого кормления используют бобовые культуры, корнеплоды, травяные зеленые корма и молочную сыворотку. Также важно правильно балансировать такие элементы, как концентрированный корм, пастбища и силос.

Для беконного откорма не годятся кастрированные в 3-4 месяца хряки, совсем не кастрированные мужские особи, супоросные матки и матки на подсосе.

Поддержание аппетита свиней

Чтобы повысить аппетит у животных, корма заранее подготавливают – подобные меры зачастую необходимы при сальном откорме.

Мешанки для кормления поросят предварительно замачивают.

Перед скармливанием пищу подвергают процедуре осолаживания, которая заключается в предварительном замачивании концентрированных кормов горячей водой с температурой 85-90 градусов. Длительность процедуры составляет около 4 часов. Для 1 кг зерновых культур потребуется 1,5-2 л жидкости.

Внимание. Если свиньи не доедают мешанку, ее можно полить заранее подготовленным овсяным молоком. Улучшенный корм приходится по вкусу больше, чем обычный.

Для приготовления овсяного молока 1 кг овсянки заливают кипяченой водой комнатной температуры, перемешивают и оставляют в теплом месте на 3 часа.

Определение веса свиней

При невозможности периодически взвешивать животное, свиноводы используют промеры длины туловища и обхвата груди с помощью сантиметровой ленты. Это поможет узнать примерный привес за определенный промежуток времени.

Измеряя обхват груди, сантиметровую ленту располагают по вертикали, проходящей по задним углам лопаток. Для измерения длины туловища ленту протягивают от центра затылка по верхней горизонтали шеи, спины и крестца до основания хвоста.

На видео фермер показывает процесс приготовления корма для откорма свиней и поросят.

Давно подсчитано, что и в домашних условиях вложение в строительство помещения, приобретение свиноматок, затраты на уход и кормление свиней очень быстро окупаются. Помет свиноматки в среднем насчитывает примерно 15 голов. Откорм длится около года. Следовательно, уже через 12 месяцев от одной свиноматки можно получить более десяти взрослых полноценных поросят.

Для достижения лучших результатов необходимо особое внимание обращать на рацион, количество и качество кормов и специальных добавок. Для успешного свиноводства надо знать, как правильно кормить свиней и чем.

Корма, используемые в свиноводстве

Злаки

Огромная доля в рационе свиней приходится на сухие корма, в частности, на злаки. И это не случайно. В них содержатся правильные углеводы, растительные белки и клетчатка, так необходимые для отличного качества продукта.

1. Ячмень. Самый полезный злак, корм для свиней, который усваивается ими почти на 90%. В рационе он занимает до 70% состава корма и пригоден для питания животных всех возрастов. Его процентное содержание в корме прямо пропорционально качеству мяса и сала.
2. Кукуруза. Также почти полностью переваривается и усваивается при откорме свиней всех возрастных групп. Жиров и углеродов в ней содержится больше, чем в ячмене, но других питательных веществ, в частности протеина на много меньше, что плохо сказывается на качестве сала и мяса. Именно поэтому содержание кукурузы в корме в конце вскармливания следует значительно уменьшить.
3. Овес. Содержит жиров и клетчатки больше, чем в других злаках, поэтому рекомендован для вскармливания молодняка, сосунов и подсосных маток. Прельщает также его небольшая цена. Для животных в последний период откорма для лучшего качества свинины рекомендуется добавлять в рацион овес в смеси с ячменем.
4. Горох. Запаренный продукт является отличным кормом для всех возрастных групп, так как содержит огромное количество полноценных белков. Его присутствие в рационе благотворно влияет на качество мяса.

Сочные корма

Картофель – прекрасная пища для свиней

В домашних условиях средней полосе России он является основным продуктом питания не только в рационе человека. Всегда считалось, что организм свиньи максимально приближен к человеческому. Поэтому, так же, как и людям, сырой позеленевший овощ в рационе опасен присутствием в нем ядовитого вещества солонина. Его можно нейтрализовать, проварив картофель в воде, а затем слив бульон. Кроме того, вареный продукт на много лучше усваивается организмом. Всего в рационе животных он должен содержаться 20-40% от всего корма, в зависимости от вида откорма свиней.

Кормовая и сахарная свекла

20-30% корма для свиней должны состоять из этого овоща. Причем, сахарная свекла питательнее в 2 раза кормовой и используется для откорма свиней вместе с ботвой. Оба сорта скармливаются измельченными в сыром виде всем возрастным группам животных. Варить свеклу не рекомендуется, так как термообработка значительно уменьшает содержание витаминов и других полезных веществ.

Морковь – кладезь витаминов

Зеленые корма

Протеин, витамины и минеральные вещества – все это в полной мере содержится в зеленой массе многих растений. Полезные вещества сохраняются и в высушенных растениях, в сене. Для этого вида откорма свиней можно использовать ботву свеклы, гороха, вику, клевер. Одуванчик, молодая лебеда, люцерна и мокрица прекрасно подойдут для откорма свиней как в свежем, так и в сухом виде. Крапиву для этой смеси рекомендуется обдать крутым кипятком. Цена зеленого корма минимальна, а польза огромна.

Корма животного происхождения

Рыбные и мясные отходы

Свиньи, как и человек, всеядны. Немало витаминов, белков и минеральных веществ при откорме они берут из животной пищи: мяса, рыбы и продуктов их переработки. Хозяева свиноферм с успехом увеличивают продуктивность всех групп скота, независимо от вида откорма свиней, скармливая им мясные и рыбные отходы, предварительно измельчив и хорошо проварив их.

Давно замечено, что такая животная пища в рационе сильно ухудшает качество получаемого сала и мяса, вызывая неприятный запах, поэтому рекомендовано незадолго перед окончанием откорма свиней прекратить добавлять ее в смеси.

Молочные продукты

Этот животный продукт в рационе отлично сказывается на качество свинины, поэтому рекомендуется использовать его не только для откорма сосунков, но и для откормочных поросят. К молочным продуктам относятся: молоко, сыворотка, пахта и обрат.

Комбинированный силос

Все перечисленные виды кормов могут быть использованы в свиноводстве в различных сочетаниях. Технология откорма свиней строится в том числе на подборе разных схем питания. Лучшим и самым эффективным блюдом для любой свинки является, конечно, приготовленный из нескольких составляющих, комбисилос. Существует множество рецептов приготовления этого вкуснейшего и полезнейшего корма для свиней:

• картофель (клубни) – 4 части, клевер (отава) – 3 части, морковь (с ботвой) – 1,5 частей, капустный лист – 1,5 частей;
• морковь (с ботвой) – 2 части, сахарная или кормовая свекла – 5 частей, бобовые культуры (зеленая масса) – 2 части, сенная мука – 1 часть;
• кукуруза (початки) – 6 частей, тыква – 3 части, бобовые культуры (зеленая масса) – 1 часть;
• картофель (клубни) – 4,5 части, отходы овощей (ассорти) – 5 частей, зерновые отходы – 0,5 части;
• морковь (с ботвой) – 5 частей, сахарная или кормовая свекла – 3 части, отава бобовых – 1,5 части, мука травяная – 0,5 части;
• сахарная свекла – 4 части, картофель (клубни) – 3 части, отава клевера – 3 части;
• кукуруза (молочные початки) – 8 частей, морковь – 2 части.

Все корнеплоды заготавливаются для откорма в сыром виде, кроме картофеля. Он лучше усваивается после запаривания. В зависимости от возрастных групп, цели выращивания, существуют различные виды откорма свиней, а значит и меню.

Витаминно-минеральные добавки

Для чего нужны премиксы

Для того, чтобы осуществить быстрый откорм свиней, маленькому поросенку после первой недели жизни добавляют в корм специальные добавки. С их помощью при откорме его вес всего за 60 дней увеличивается в четыре раза. Десятилетия назад об этом оставалось только мечтать. Совсем недавно ученые подарили животноводам свое открытие – специально разработанные витаминно-минеральные комплексные добавки к корму.

Премиксы для свиней позволяют значительно увеличить прирост веса при откорме, вкусовые качества и жизнеспособность поголовья. Они укрепляют иммунную систему улучшают пищевую ценность свинины. С их помощью существенно сокращаются сроки откорма, что дает значительную экономию для предпринимателя, снижая цену и себестоимость продукта.

Состав кормовых добавок

Существует различные комплексные кормовые добавки для свиней разных групп. Они отличаются количеством составляющих и их процентным содержанием. Почти все кормовые добавки для свиней содержат: фосфор, магний, натрий, лизин, треонин, марганец, железо, кобальт, медь, цинк, селен. Кроме того в их состав входят витамины: А, D3, Е, В6, В12, никотиновая кислота, пантотеновая кислота. В каждом комплекте обязательно присутствует небольшое количество антиоксидантов, позволяющих продлить срок годности добавке.

Количество добавок

Существуют различные нормы кормления для свиней разных групп. Все премиксы, поступающие в продажу, имеют разную цену и свой состав, предназначенный для добавления в корм отдельной группы. В инструкции к применению подробно расписаны компоненты, а также рассказано, какое количество нужно отмерять в корм в каждом отдельном случае. Например, в домашних условиях для свиней от 60 кг до забоя достаточно прибавлять к общей массе корма всего 1% премикса. Для супоросных и кормящих свиноматок эта цифра увеличится до 3%. Для откорма поросят весом от 10 до 60 кг нужно приготовить 2,5% витаминно-минеральной добавки.

Успех свиноводства зависит от корма и кормовых добавок в рационе. Но в большей степени он зависит от грамотности и просвещенности фермера, который занимается .

1268 12.03.2019 8 мин.

Поросята после рождения нуждаются в особенном питании и уходе. Именно в первые дни у них формируется иммунитет и пищеварение, поэтому молозиво крайне важно для запуска этих систем. В последующем важную роль играет не только сбалансированный корм, необходимый им для гармоничного развития, но и условия содержания. При переводе на комбикорм в станке рекомендуется устанавливать отдельное отделение для кормежки, чтобы свиноматка не поедала их подкормку. Отдельный лоток убережет поросят от передавливания в процессе еды. В статье мы рассмотрим, как правильно кормить свиней от первых дней жизни до постановки на откорм.

Физиология поросят

Вне зависимости от породы свиньи имеют схожую физиологию. С первых дней жизни происходит активный рост и развитие всех систем организма, поэтому крайне важно грамотно подойти к процессу кормления. . Поросята имеют отличную физиологию от взрослых особей, которую следует знать при выращивании как сосунов, так и отъемышей. Выделяют следующие моменты, которые особенно влияют на поросят в первые дни после опороса:

• Вес при рождении . Этот показатель зависит от породы и размера гнезда, а также от правильного . Конституция тела и его масса напрямую влияют на развитие всех систем и продуктивность во время откорма. Средний вес поросенка составляет 1,3 кг;
• Молозиво. В нем находится огромное количество питательных элементов и витаминов для запуска основных систем поросенка и его общего развитие. Лактация у свиноматки начинается еще до опороса, а качество молозиво напрямую зависит от ее здоровья и качества . Именно поэтому за неделю до родов питательность пищи увеличивают на 50%, а также исключают количество грубых кормов и силоса;

В первые дни после рождения очень важным для поросят является молозиво

• Тепло . Температуру в помещении нужно регулировать в зависимости от возраста поросенка. Для новорожденных она должна составлять около 35 градусов, для сосунов оптимальная температура под лампой – 28-30, а для отъемышей – до 24. До момента опороса категорически нельзя сильно отапливать свинарник, так как это может привести к мертворождению;

Про то, как построить свинарник своими руками читайте .

• Железо . Является важнейшим элементом для роста и развития поросенка. При рождении его количество в организме крайне низкое, а пополнение недостатка железа происходит с помощью молозива (в нем содержится большая концентрация этого элемента). При недостатке возможно развитие анемии и снижение иммунитета. При раннем отлучении необходимо дополнительно вводить железо инъекциями или орально.

При недостатке железа в организме поросенка, ему делают инъекции

При отсутствии всех полезных элементов и витаминов в рационе питания у поросят развиваются серьезные заболевания, например, рахит или анемия. В последующем такие животные демонстрируют плохую прибавку к весу, часто болеют.

Вода

Органическую пищу можно давать с 5-6 дня, для этой цели обычно используют обработанные зерна различных культур (кукуруза, горох или овес). Уже после 8-10 дня можно давать немного свежего коровьего молока. В возрасте до 20 дней еду можно давать в виде киселя. На протяжении 2-3 недели поросят нужно постепенно приучать к сочным кормам, предлагая им морковь или кормовую свеклу в тертом виде. К моменту отъема поросенок может съедать до 1 кг сочной пищи.

Про то, чем кормить поросят для быстрого роста в домашних условиях читайте .

Обязательным компонентом питания поросят являются зерновые культуры, которые необходимо давать в измельченом виде

Медленная смена корма

Для быстрого приучения поросят к употреблению комбикорма перевод на этот тип питания должен быть медленным. Изначально престартер предлагают совсем небольшими порциями. Лучше всего разбрасывать корм на пол или использовать плоские кормушки, а затем предлагать в виде влажной мешанки. Еда должна быть свежей и хорошо обработанной. Ранее начало прикорма и медленная смена типа питания позволяет перестроиться ферментной системе организма, поскольку переваривание молочной пищи и растительной пищи отличается. В больших гнездах уже со второй недели свиноматки не могут обеспечивать потомство необходимым объемом пищи.

Корм вводят в рацион поросят постепенно мелкими порциями

К моменту отъема от свиноматки все поросята должны быть приучены к поеданию кормов, которые они будут получать потом. В противном случае, возможны проблемы с набором веса и здоровьем.

На развитие и здоровье поросят влияют не только питание, но внешние условия. Детеныши плохо переносят сквозняки, низкую температуру и влажность. При несоблюдении условий содержания у них снижается здоровье, увеличивается риск развития серьезных болезней. Слабые особи и вовсе могут умереть из-за переохлаждения или респираторной инфекции.

• Температура в помещении . В теплых помещениях у поросят облегчается переживание стресса в момент отлучения от матери, а также снижается риск развития болезней. Оптимальная температура гнезда находится в пределах 24-28 градусов. Для ее поддержания следует использовать дополнительные обогревательные приборы;
• Теплая вода . До момента отлучения поросята ежедневно получают в день до 0,75 л молозива. Это теплая жидкость, которая крайне важная им в первые недели жизни. Поэтому рекомендуется предоставлять поросятам теплую воду, которую можно давать в отдельных емкостях или использовать ниппельную систему. Важно следить, чтобы питье всегда было чистым и качественным;
• Место возле . В момент кормежки поросята всех пород ведут себя довольно спокойно, но могут и проявлять повышенную активность. Важно следить, чтобы место было удобным, а площади хватало на каждую голову.

Чем дольше поросята не едят после отлучения от матери, тем острее это отражается на состоянии кишечника. Если не создать оптимальные условия, поросята могут отказываться есть, что приведет к разрушению тонкого кишечника, помимо этого, такие особи имеют тенденцию к перееданию и ожирению.

У поросят обязательно должно быть отдельное место на свиноферме, включающее кормушку и поилку

Из-за того, что поросятам и взрослым свиньям требуются разные условия содержания, в первые недели жизни молодняк нужно держать в отдельном помещении, где проще регулировать температуру и уровень влажности.

Комбикорм

К комбикормам для поросят предъявляются особые требования. Пища должна не только содержать все необходимые элементы, но и иметь определенную энергетическую ценность. Выделяют несколько видов кормежки для поросят – престартер, корм после отъема, диетический комбикорм, а также питание на доращивании. Они отличаются питательностью, а также содержанием минеральных элементов.

Некоторые фермеры изготавливают корм самостоятельно, но проще приобрести уже готовый продукт. Особенно тщательно нужно подходить к выбору диетического комбикорма, так как питание после отъема отличается по ряду параметров. При его выборе следует учитывать следующие моменты:

• Клетчатка . В диетическом комбикорме ее уровень не должен превышать 4-5%. Она необходима для стимуляции перистальтики и нормализации микрофлоры кишечника. Свекольный жмых и отруби – основные источники клетчатки для поросят;
• Протеины (белки) . Их должно быть не более 17% в комбикорме. Превышение этой нормы приводит к ожирению и увеличению уровня кислотности у свиней. Один из признаков использования высокобелковой пищи для поросят – регулярный понос. В качестве легкопереваримого протеина используют сухую сыворотку или рыбную муку;
• Минеральные вещества . Особенно важным элементом в этот период является кальций. Его содержание в комбикорме должно быть не более 6 г на кг корма. В противном случае, возникает пониженная кислотность желудка;
• Кормовые кислоты . Они необходимы для нормальной работы ЖКТ и улучшают процесс расщепления белка. Обычно для этой цели применяют 1% раствор муравьиной кислоты, реже используют фумаровую или сорбиновую кислоты;
• Различные добавки . Влияют на вкус пищи, а также стабилизируют работу кишечника. Это различные пробиотики, пребиотики, молочные продукты и вытяжки трав.

При самостоятельном составлении комбикорма для поросят нужно подробном рассчитывать полный состав пищи. Для этого рекомендуется вести записи в форме таблицы, чтобы наглядно отобразить вхождение всех необходимых компонентов.

В составе комбикорма не должно быть кормовых антибиотиков. Они положительно влияют на набор веса, но могут привести к нежелательным последствиям и болезням. В ряде стран они категорически запрещены.

Нормы питательных веществ

При составлении питания необходимо детально рассчитывать все элементы и понимать, зачем они необходимы поросятам. Обычно за основу берется показатель обменной энергии, который определяет питательность корма, а также содержание всех жизненно важных компонентов. В таблице представлена примерная потребность поросят на каждом этапе жизни.

Показатель	Престартер	После отъема	Диетический комбикорм	Корм на доращивании,	Корм на доращивании,
Энергия, МДж	до 13,4	13,4	13,0	13,8	13,4
Лизин, г	1,0	1,0	1,0	0,95	0,85
Сырой протеин, г	190	190	165	185	180
Сырая клетчатка, г	–	40	40	35	30
Кальций	8,5	7,5	6,5	7,5	7,5
Фосфор	5,5	5,5	5,0	5,5	5,0
Натрий	1,5	1,5	1,5	1,5	1,5

В первые дни отъема поросят продолжают кормить престартером, постепенно заменяя его диетическим комбикормом или питанием на доращивании.

Составление рациона

Часто фермеры добавляют в комбикорм дополнительное сырье, поскольку кормление разных пород отличается, а питание всегда зависит от климата в регионе. В качестве добавок можно использовать следующие компоненты:

• распаренный ячмень;
• кукуруза;
• ядра пшеницы;
• кормовое масло;
• рыбная или костная мука;
• горох;
• подсолнечный, рапсовый или соевый шпрот;
• картофельный белок.

Про эффективный откорм свиней читайте по .

При составлении рациона важно учитывать, что нельзя перекармливать поросят, поэтому нужно сверяться со специальной литературой, чтобы точно соблюсти пропорции всех элементов и не нарушить баланс белков, жиров и углеводов.

Роль аминокислот

Поросенок в первые недели образует столько же протеина, сколько и взрослая особь на откорме. За количество привеса живого веса напрямую отвечают аминокислоты, которые являются главным строительным элементом белка. Особенно важен для этой цели лизин (7-8%), но так же применяются и другие элементы:

• метионин и цистин – 2-3%;
• треонин – 2-3%;
• триптофан – до 0,5%.

Чтобы избежать поносов при введении сырого протеина в пищу, нужно следить за количеством синтетических аминокислот в готовом комбикорме.

Энергетические показатели

Оптимальным энергетическим показателем комбикорма для поросят считается 13 МДЖ. Для его увеличения в рацион можно добавить кормовое масло, за счет чего также улучшается и вязкость корма. Чрезмерно большая энергетическая ценность приводит к ожирению и ухудшению состояния будущей жировой прослойки. Поэтому крайне важно соблюдать пропорции во время расчета рациона питания. Исключение – некоторые породы сального направления, поросятам которого с первых недель жизни дополнительно дают животные или растительные жиры.

Видео

В этом видео показано, как соорудить кормушку для свиней, как и чем правильно кормить поросят.

Выводы

1. При выращивании сосунов и отъемышей важно учитывать количество и качество молозива, температуру гнезда, а также следить за тем, чтобы был свободный доступ к питью.
2. В первые дни жизни для поросят наиболее важным элементом является железо, при его нехватке развивается анемия. Уже со второй недели нужно следить за количеством кальция в пище.
3. Приучение к комбикорму происходит поэтапно, начиная с престартера. Органическую пищу можно начинать давать с 5-6 дня.
4. Условия содержания отражаются на здоровье молодняка. Особенно важно поддерживать тепло и уровень влажности в свинарнике, обеспечивать свободный доступ к кормушке всем поросятам.
5. При составлении рациона важно учитывать не только непосредственно состав корма, но и содержание всех необходимых макро- и микроэлементов и энергетическую ценность.

Про то, как правильно построить свинарник читайте в .

Свинья - распространенное сельскохозяйственное животное. Одна из причин тому - его всеядность. Так, дикие кабаны питаются даже падалью, лакомятся насекомыми и червями. Потому многие считают, что кормление свиней - легкое дело. Но чтобы получить не только взрослую особь, но и вкусное мясо, необходимо изучить азы этого дела.

Чтобы получить качественное мясо, начинают с правильного выбора поросенка для откорма. Подбирают по таким критериям:

• возраст - от 1 до 2 месяцев, до этого момента молодняку нужно материнское молоко;
• вес - 5–7 кг к первому месяцу жизни, ко второму - 14–18 кг;
• внешний вид - активный, с мягкой, гладкой щетиной, блестящими, подвижными глазами;
• пятачок, слизистые рта, кожа - розового оттенка, хвост - сухой, чистый, в форме петли, копытный рог - чистый, блестящий;
• экстерьер - длинное туловище, прямая, широкая спина, крепкий костяк, конечности - с хорошей постановкой, тяжелая голова, прямой, с незначительным изгибом профиль;
• аппетит - нормальный, поросенок должен хватать корм, а не сосать.

Внимание! Маленькая голова, провисшая спина и поясница, перехват за лопатками, тонкие ноги, чрезмерно курносый нос - вероятные признаки плохого развития и проблем со здоровьем.

При выборе породы свиньи берут во внимание вид корма, который предполагается использовать.

Важно! К откорму не допускаются больные животные, особенно с финнозом, туберкулезом, инфекционными или воспалительными недугами.

Принципы кормления свиней

При откорме свиней используются различные продукты. Их цель - обеспечить животное энергией, питательными веществами - белками, углеводами, жирами.

Все продукты делят на три группы, которые по-разному влияют на качество конечного продукта.

Первая группа	Вторая группа	Третья группа
злаки - ячмень, крупа гороха, просо; овощи - корнеплоды, бахчевые; травы (свежие и сено) - крапива, люцерна, клевер; отходы мяса и молока.	пшеничные и ржаные отруби; кукурузные зерна; гречиха.	овес; жмых.
Данные продукты наилучшим образом влияют на качество мяса и сала.	Группа плохо влияет на качество продукции.	Эти корма дают только на начальном этапе откорма.

Внимание! За два месяца до убоя из рациона убирают полностью продукты, относящиеся к третьей группе, и максимально увеличивают присутствие первой.

Концентрированные корма

Сюда относят злаковые, отруби, бобовые, отходы от переработки зерна. Они являются источником энергии, а бобовые поставляют в организм протеин.

Наиболее востребованной культурой для откорма считается ячмень. Его усвояемость достигает 80%, он охотно поедается свиньями и положительно влияет на вкус мяса. Из других культур используют:

• овес - только на ранних стадиях;
• просо;
• кукурузу - дают в сочетании с протеинсодержащими кормами;
• горох - источник белка, скармливается в запаренном виде;
• шроты и жмыхи (льняной, соевый, подсолнечный) - источник растительных жиров, подлежит запариванию перед применением не менее 4 часов;
• отруби - используются ограниченно из-за обилия клетчатки.

Такие корма даются измельченными. Это, в частности, улучшает усвоение продукта.

Внимание! Сухая дерть тонкого помола нарушает работу желудка и кишечника вплоть до язвы. Поэтому ее дают только со столовыми отходами или сочной пищей. Зерновые корма не варят, поскольку это разрушает активные вещества. Бобовые же подлежат варке, поскольку плохо усваиваются сырыми.

Сочные корма

Одна из самых ценных культур - картофель, переваримость которого достигает 94%. Его скармливают с протеинсодержащими кормами - горохом и другими бобовыми, обратом. Предварительно корнеплод варят до готовности. Также дают:

• свеклу - столовую и сахарную, обязательно в отварном виде;
• морковь - добавляется как источник витаминов для поросят-сосунов;
• тыкву - полезна для всех возрастных групп свиней.

Пищевые отходы

Откорм свиней допускает использование пищевых отходов. Это могут быть:

• свежие остатки недоеденного человеком;
• хлебные сухари:
• отходы от разделки животных, рыбы;
• овощи - сырые, вареные;
• очистки корнеплодов, фруктов.

Внимание! За несколько недель до забоя из рациона исключают рыбные отходы, поскольку они дают мясу неприятный вкус.

Все пищевые отходы собирают в чистую посуду и дают в том виде, в котором они есть.

Можно также давать:

• желуди - от 2 кг в сутки на одну особь;
• съедобные грибы в вареном или сушеном виде в составе мешанок (источник протеина).

Зеленые корма

Огромное место в питании свиней занимает крапива. Это доступный поливитаминный корм, который есть в дикой природе - лесах, парках, посадках, ольшаниках. Крапиву легко заготовить на зиму, высушив молодые побеги. Норма для взрослого животного в сутки - 300 г.

Внимание! Трава должна быть свеженарезанной, поскольку уже через 6 часов после измельчения количество питательных веществ в ней уменьшается вдвое. Трава может вызывать интоксикацию, если ее заваренную оставлять в воде для остывания.

Другая ценная культура - рапс, кладезь белков, жиров. Его жмых повышает интенсивность роста свиней на 4%, а рентабельность производства на 3,4% в сравнении подсолнечным аналогом. По содержанию фосфора, кальция, магния и меди культура превосходит сою.

Также применяются:

1. «Зеленка» - это измельченные листья и трава клевера, люцерны, гороха, лебеды, крапивы, свекольной ботвы, вики, овса. Эти продукты богаты белком, витаминными соединениями, минералами.
2. Комбинированный силос - зимний аналог зелени. Его готовят из свежей травы, отходов овощей, корнеклубнеплодов (по 30–50%), мякины, сенной (травяной) муки и моркови (по 10%).
3. Перемолотые в муку сухая молодая трава и сено.

Корма животного происхождения

К полезным кормам животного происхождения относят:

1. Молоко. В чистом виде получают только сосуны, взрослым особям дают пахту, обрат, сыворотку.
2. Рыба, мясо - источник белка. Рыбу исключают из рациона за 1,5-2 месяца до убоя, чтобы не испортить вкус свинины.

Внимание! Перед скармливанием рыбу обязательно проваривают.

Добавки

В последние годы ученые говорят о пользе ароматических и вкусовых добавок. Эти препараты раздражают рецепторы, улучшают секрецию желудочного сока и пищеварение.

Вкусовые рецепторы активизируют:

• аромамасла - цитрусовых (апельсина, лимона, мандарина), приправы корицы, лавра, чеснока, мяты, лука, тмина, укропа, шалфея и других растений;
• продукты, которые содержат эти масла - мята, семена аниса, ваниль, отходы от переработки бобов какао.

Свиньи предпочитают сладкое. Чтобы порадовать их вкусовые рецепторы, в пищу добавляют сахар (2,5%), перемолотую высушенную свеклу (до 5% к корму). Щелочному вкусу они предпочитают кислый. Для его создания используют различные кислоты органического и неорганического происхождения - уксусную, молочную (0,4%). Горькость придает перемолотые в порошок зерна горчицы (0,15%) или хлористый кальций (0,4%).

Чередование сладкого, кислого, горького помогает поддерживать нормальный аппетит и улучшает усвоение питательных веществ, сокращает расход кормов.

Лимонная кислота входит в число необходимых добавок. Попадая в организм, вещество выполняет несколько функций:

• незначительно снижает вероятность инфицирования;
• нормализует значение рН;
• улучшает переваривание еды;
• нормализует микрофлору.

Обогащение кормов этим органическим соединением позволяет увеличить прирост живой массы на 9-17%. Оптимальная концентрация - 1%.

В корма добавляют в малых дозах антибиотики. Это уменьшает уровень заболеваемости, а также увеличивает среднесуточный прирост массы на 15%.

После консультации с ветеринаром для стимуляции роста используют Терравит-40, Биовит-20, БКВ, БВК и другие.

Режим кормления

Кормление бывает нормированным, ограниченным, ненормированным.

При нормированном режиме отъемышам и поросятам на доращивании корм дают трижды в сутки, если другое не оговорено правилами технологии. То же касается и свиней на откорме, но им дважды предлагают обычный корм, один раз - грубый.

Важно! При нормированном кормлении фермеру приходится следить за аппетитом стада, и отталкиваясь от этого, рассчитывать следующую порцию.

Ненормированный режим подходит для поросят, которых только отлучили от свиноматки. Это объясняется быстрым ростом и развитием организма, для чего требуется больше, чем в другом возрасте, питательных веществ и энергии. Поросятам предоставляется постоянный доступ до кормушек, наполненных едой.

Ограниченный режим используется при откорме на мясо, когда хотят максимально снизить содержание жиров в туше. Тогда применяют недостаточное кормление либо заменяют обычную пищу грубой или менее питательной.

Фазовое кормление

При откорме применяются методики одно- и мультифазового кормления.

Однофазное кормление - самый простой, но в то же время и самый плохой способ, поскольку не учитывает особенности развития стада. Метод заключается в постепенном переводе поросят на рацион для откормочных свиней. В результате организм перенасыщен протеином, выделяется много фосфора и азота. Еще один недостаток метода - дороговизна.

В зависимости от возраста свиней меняются потребности организма. Так, с увеличением массы они едят больше, но протеина уже нужно меньше. Многофазовое кормление предполагает, что к концу откорма сокращается количество нутриентов, выделения фосфора и азота снижаются на 20%. Двухфазная методика предполагает смену кормов при достижении веса 70 кг, трехфазная - при 30–60, 60–90, 90 и больше.

Типы кормления свиней

При откорме используется два типа кормления свиней - сухой и жидкий. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

Сухое кормление свиней

Такой способ кормления использует около 75% свиноферм в мире из-за очевидных преимуществ:

• сбалансированность пищи;
• стабильность по санитарно-гигиеническим показателям;
• оптимальная термически-влажностная обработка, повышающая доступность питательных веществ до 20%.

Хотите узнать, из чего состоит покупной комбикорм для свиней? Читайте в о характеристиках комбикорма для свиней разных возрастных групп. Как приготовить свиной комбикорм в домашних условиях?

Однако у этого способа есть и недостатки:

• повышается риск заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые требуют лечения;
• до 25% животных, особенно молодого возраста, постоянно передвигаются между кормушками и поилками, нарушая покой своих собратьев, это создает и потери корма до 9%;
• повышенная загрязненность ферм пепельными частицами комбикорма, что увеличивает заболеваемость легких, в том числе и у работников фермы.

Для такого кормления используют:

• полнорационные корма;
• зерновые смеси дробленые с добавлением премиксов, отрубей, жмыха.

Внимание! При сухом типе откорма животным необходимо обеспечить питье вволю.

Корма раздают 2–3 раза в день. Более подробная информация о применении корма размещена на упаковке производителя.

Такой тип кормления наиболее распространен в Ирландии, а также Германии, Дании, Голландии, на него переходят и в Финляндии. Это объясняется многими плюсами:

• ликвидация отходов и вторичных продуктов пищевой и микробиологической промышленности, что снижает расход злаков и удешевляет стоимость свинины;
• большее соответствие биологическим потребностям поголовья;
• возможность постепенного изменения диеты;
• точная дозировка ингредиентов, коррекция рецептуры в зависимости от потребности стада;
• возможность не устанавливать поилки;
• расход снижается на 10% по сравнению с сухими кормами, приросты увеличиваются на 6%;
• уменьшается объем экскрементов;
• возможность ферментации, которая улучшает биохимический состав смеси.

Но и здесь имеется ряд недостатков. К ним относят:

• короткий срок хранения;
• необходимо контролировать санитарное состояние кормушек;
• увеличение влажности в свинарнике, что негативно сказывается на самочувствии животных, особенно зимой;
• необходимость контролировать влажность мешанок: при большом количестве жидкости в них кормовые массы ускоряют ход по ЖКТ на 8–10 часов, из-за чего снижается переваривание пищевых волокон и усвоение кальция, фосфора, железа, ухудшается функция пищеварительных желез, наблюдаются другие проблемы.

Каждый период вскармливания поросят зависит от особенностей развития и функционирования пищеварительного тракта. Когда заканчивается подсосный период, желудок начинает вырабатывать соляную кислоту, что позволяет расширить набор продуктов питания.

В целом период до 6 месяцев делят:

• молочный - до 2 месяцев;
• доращивания - до 4 месяцев;
• откормочный.

Молочный период

К некоторым кормам поросят приучают с момента, когда у них начинают прорезаться зубы (это происходит на пятый день с рождения). В рацион постепенно включают:

• поджаренные кукурузные зерна;
• ячмень;
• горох;
• пшеницу.

Если у свиноматки исчезло молоко, животное разрешается перевести на коровье. Используют в кормлении обрат: по 100–150 г в сутки до отъема, и по 700–1000 г после.

Из витаминно-минеральных добавок полезны:

• измельченный кормовой мел;
• древесный уголь;
• измельченные свекла, морковь;
• соли железа, которые есть в красной глине;
• дернина.

Со второго месяца в рационе присутствуют каши на молоке, молочные продукты. Консистенцию кормов делают кашеобразной.

Важно! В поилке всегда должно быть вдоволь чистой воды, замену производят 6–8 раз в сутки.

Докорм

К двум месяцам поросята набирают вес 16–20 кг, в четырехмесячном - от 40 кг. В этом возрасте рацион пополняется большим количеством продуктов из взрослой диеты, но изменения незначительны.

Задача фермера в этот период - получить больше мяса.

В первые сутки после отъема в кормлении строго соблюдают указанные дозировки, пищу делят на небольшие порции.

Рацион для отъемышей

Наименование корма, грамм	2–3 мес		3–4 мес
	Зима	Лето	Зима	Лето
Картофель	500	0	800	0
Концентрированные смеси	900	1000	1000	1200
Мел кормовой	20	0	20	0
Морковь, комбинированный силос	250	1500	500	2000
Обрат	1000	1000	1000	1000
Сахарная свекла	1500	0	2000	0
Соль	10	10	15	15
Трава бобовых	0	1500	0	200
Травяная мука	100	0	200	0

В первые недели полезны настои тысячелистника, полыни, которые способствуют лучшему аппетиту.

При сухом типе питания поросята получают корм вволю. В этом случае особенно необходимо обеспечить им доступ до чистой воды.

Технологии откорма свиней

Способ откорма зависит от того, какой продукт фермер хочет получить - мясо, бекон, сало.

Мясной откорм

Мясными считают свиньи 60–130 кг, с развитыми окороками, округлым туловищем. Хребтовый шпик у них толщиной 1,5–4 см в зоне 6–7 ребра. Вес молодняка - от 15–16 кг.

Откорм проводят в две фазы:

• предварительная - 3–5,5 месяцев
• заключительная - до снятия с откорма.

Свиньи, откармливаемые на мясо, нуждаются в большом количестве белков:

• 2–4 месяца - от 129 г на кормовую единицу;
• 5 месяцев - от 110 г;
• к концу откорма - 90–110 г.

При дефиците протеина начинается ожирение, замедляется рост.

Следует обеспечить достаточное суточное потребление аминокислот, минеральных веществ.

Источников белков и аминокислот является мука из мяса, костей, рыбы. В зависимости от возраста особи, применяются такие дозировки:

• мясная мука - 100–300 г;
• мясокостная - 100–250 г;
• рыбная - 100–200 г.

Приросту массы у свиней на 15% способствуют кормовые дрожжи - 200–700 г в сутки, при этом потребление кормов уменьшается до 11%.

Кормление проводят 2–3 раза ежесуточно в зависимости от размера порций.

Корма, которые даются свиньям, должны иметь коэффициент переваримости не ниже 80%. Особенную роль играет картофель (94%).

Основные корма в холодное время года:

• картофель;
• комбинированный силос;
• сахарная свекла;
• силосированная кукуруза.

На теплое время года сокращается доля картофеля за счет использования молодой зелени кукурузы, гороха, сераделлы, люцерны и других.

Беконный откорм

Для бекона отбирают свинок, из которых получается более нежная продукция и мене жирная, чем из хряков. Предпочтительней культурные породы или помеси. Откорм начинают с трех месяцев (в этот период вес составляет около 30 кг). Окончательный этап - 6–7 месяцев при весе 90–100 кг. Менее интенсивная программа не подходит, поскольку тогда бекон получает низкого качества.

Для такого откорма не подходят позднеспелые породы, не прошедшие кастрации хряки, сильно отстающие в развитии особи. На поверхности кожи не должно быть повреждений.

Нормы откорма четко соблюдают, чтобы не допустить чрезмерного образования сала.

Период откорма делится на два этапа.

Первый этап (до возраста поросенка 5 месяцев)

К концу периода вес особи достигает минимум 57 кг.

В кормовые смеси включают:

• траву, жмых бобовых, зимой - сено из травы бобовых;
• зерновые и отходы от их переработки.

При комбинированном кормлении доля концентратов в общем показателе питательности достигает:

• с корнеплодами - 70%;
• с картофелем - от 42 до 65%.

Концентраты предлагают в форме смеси:

• ячмень - 45%;
• зернобобовые - 20%;
• овес, кукуруза - по 15%;
• жмых - 5%.

На килограмм такой смеси приходится 120 г протеина.

Доля животных кормов - не меньше 7% питательности. Большое значение имеет обрат, которого дают до 2,5 кг в сутки.

Второй этап (до 7 месяцев)

К концу этого периода масса свиньи возрастает до 95 килограмм и больше.

На этом этапе сводят до 5% или вовсе прекращают давать мясную муку, рыбу, овсянку, сою, зерновую оболочку. Улучшают качество бекона:

• ячмень;
• просо;
• горох;
• вика.

Приблизительный состав смеси:

• зернобобовые - 20%;
• пшеничные тонкие отруби - 10%;
• ячмень - 70%.

Смесь содержит 100г протеина. До 30% зерновых дают дрожжеваными.

Важно! Свиньям ограничивают подвижность, лишь на короткий срок выпуская в загоны.

Видео — Дрожжевание корма

Откорм на сало

Для этого берут свиней 2–2,5 лет, у которых мясо не нарастает. Годятся для этого любые породы. Хряков обязательно кастрируют.

В рационе доля углеводистой пищи от 50%, много сочных и компонентов, к завершительному этапу откорма увеличивают долю концентратов. В рацион вводят:

• корнеплоды;
• ботву свеклы;
• бахчевые;
• пищевые и овощные отходы;
• крапиву и др.

Этот способ менее затратный, поскольку не требует большого количества белковой пищи.

Откормочный период делят на три этапа.

Первый этап

К концу вес достигает 150–200 кг.

Второй этап

К концу вес достигает 210–260 кг.

Зимой		Летом
Пищевые отходы	6 кг	Пищевые отходы	1,2 кг
Концентраты	4,9 кг	Концентраты	6 кг
Свекла, картофель	6 кг	Свекла	4,5 кг
Соль	70 г	Соль	60 г
Травяная мука	1,5 кг	Зелень	6 кг
Мел	20 г	Мел	40 г

Третий этап

Зимой		Летом
Концентраты	5,2 кг	Концентраты	5,5 кг
Пищевые отходы	3 кг	Пищевые отходы	1,5 кг
Картофель, свекла	9 кг	Картофель, зелень	9 кг
Травяная мука	1,5 кг	Свекла	5,5 кг
Соль	75 г	Соль	55 г
Мел	40 г	Мел	30 г

Запрещенные продукты

Просроченных продуктов не должно быть в рационе питомцев, если фермер хочет вырастить здоровое стадо и получить прибыль от своей деятельности.

К запрещенным продуктам относят:

Внимание! В продуктах переработки клещевины, хлопчатника есть госсипол - опасный алкалоид. Перед тем как эти травы скармливать животным, их необходимо обработать высокими температурами или щелочью.

В кормушку кладут столько пищи, сколько питомец может съесть. Остатки выбрасывают, чтобы не случилось отравления прокисшими продуктами.

Откормить свинью в домашних условиях непросто, но возможно. Однако перед тем как решиться на затею, стоит подсчитать потенциальные расходы и постараться их оптимизировать. Только тогда выращивание принесет и удовольствие от процесса, и выгоду от проданного сырья.

Выращивание молодняка является важнейшим этапом в разведении свиней, так как правильное содержание поросят обеспечит максимальный набор веса и продуктивность в дальнейшем. Правила содержания отличаются в зависимости от возраста поросят.

Информация из данной статьи поможет наладить правильное кормление и содержания молодого поголовья по возрастам, а тематическое видео поможет освоить необходимые практические навыки.

Выращивание поросят - видео

Сразу после рождения поросята-сосуны, помимо материнского молока, нуждаются в дополнительной минеральной подкормке. Именно поэтому в загоне, где содержится подсосный молодняк, устанавливают небольшие корытца и емкости для чистой питьевой воды.

Корыто с подкормкой для молодняка должно отвечать следующим требованиям :

• В качестве материала следует выбирать строганные доски;
• Корытце не должно быть слишком глубоким, а его длина должна отвечать количеству особей;
• Внутреннюю часть корыта нужно разделить перегородками на несколько отсеков, чтобы было удобно выдавать различные типы подкормки;
• В кормушках постоянно должны находится измельченный мел, древесный уголь и красная глина;
• Необходимо постепенно приучать подсосный молодняк к взрослой пище, поэтому в корыта также следует выкладывать травяную муку, измельченную свеклу или морковь и слегка поджаренное зерно.

Рисунок 1. Виды кормушек для молодняка свиней

Подкормку следует регулярно досыпать в корыта, а если она загрязняется, ее полностью заменяют. Корыта следует регулярно мыть и дезинфицировать для профилактики болезней. Варианты кормушек для поросят приведены на рисунке 1.

Изготовить кормушку можно и самостоятельно, используя подручные материалы и чертежи, приведенные на рисунке 2.

Молодняк также необходимо обеспечить достаточным количеством питьевой воды. Дело в том, что молоко свиноматки жирное, поэтому поросята испытывают сильную жажду, и если в их загоне не будет питьевой воды, они могут начать пить грязную жидкость или даже мочу, что грозит серьезными расстройствами пищеварения. Питьевая вода должна быть чистой и теплой, а емкости нужно мыть после каждой смены воды (до шести раз в день).

Рисунок 2. Чертежи изготовления кормушек своими руками

Животные до двух месяцев часто страдают от анемии. Они бледнеют, начинают страдать от поноса, становятся вялыми, у них пропадает аппетит и теряется вес. Довольно часто анемия приводит и к смерти молодняка. Чтобы этого не произошло, нужно предпринимать определенные профилактические меры (рисунок 3):

• Регулярно давать соли железа (раствор из железного или медного купороса). Для приготовления раствора берут 2,5 грамма железного или 1 грамм медного купороса, растворяют его в литре теплой воды, тщательно процеживают через несколько слоев марли и смазывают соски свиноматки перед каждым кормлением. Это эффективный метод борьбы с анемией, но он отнимает много времени, поэтому при большом количестве молодняка в хозяйстве рекомендуется использовать другие профилактические средства.
• Отличным методом профилактики анемии является красная глина, которую выкладывают в корытца.
• Также можно использовать дернину, которую заготавливают на пастбищах, где ранее не паслись свиньи. Нужно снять слой дернины шириной до 8 сантиметров, сложить в сарае и в дальнейшем выдавать кусками до полутора килограммов на весь приплод. Новорожденные особи самостоятельно роются в дерне и поедают коренья, пополняя свой запас минеральных веществ. По мере поедания дерна землю убирают из загона.
• Лучшим средством профилактики являются инъекции ферроглюкина и ферродекса.

Рисунок 3. Витамины и минеральные подкормки: 1 - молоко, 2 - травяная мука, 3 - концентрированные витамины, 4 - инъекции препаратов железа

Поросята рождаются с недостаточно развитой пищеварительной системой, поэтому сразу после рождения они питаются только молоком. Но постепенно их следует приучать к различным типам кормов. Так молодняк будет лучше расти и быстрее адаптируется к взрослой жизни.

Выращивание животных до двух месяцев предполагает тщательную подготовку кормов (рис. 4):

• Концентрированные корма (зерно) нужно обжаривать, чтобы оно становилось мягче. Лучше всего для подкормки молодняка использовать кукурузу, ячмень, горох и пшеницу. При поджаривании нельзя допускать, чтобы зерно подгорало. В дальнейшем его постоянно подкладывают в одну из секций корыта. Кроме того, данный вид корма лучше заваривать теплым молоком или обратом. Концентраты, точнее их смеси, должны постоянно находиться в кормушках животных, а сами животные должны получать достаточное количество питьевой воды. Преимущество следует отдавать сухим концентрированным кормам, так как каши быстро портятся и могут вызывать расстройства пищеварения
• Если у свиноматки недостаточно молока , уже через неделю после рождения поросята недополучают молоко. Однако, приучать молодняк к коровьему молоку нужно уже с пятого дня жизни, вне зависимости от уровня лактации свиноматки. Сначала коровье молоко дают небольшими дозами до четырех раз в день. Бывают случаи, когда молодые животные отказывают от коровьего молока (при достаточной лактации свиноматки). В этом случае необходимо приучать их к подобному виду корма искусственным путем, опуская рыльца животных в воду. Так они постепенно привыкнут к молоку и будут пить его самостоятельно.

Рисунок 4. Основные корма: 1 - зерновые, 2 - обрат, 3 - сочные (морковь), 4 - зеленые

При скармливании молоко должно быть теплым и свежим. Емкость для молока после каждого кормления нужно тщательно мыть.

• Обрат начинают выдавать примерно на 15 день после рождения и до отъема. Сначала обрат нужно смешивать с молоком, а позже к нему добавляют концентраты и другие корма. Обрат также должен быть теплым и свежим, так как в противном случае у животных начнется понос.
• Хорошим кормом для особей до двух месяцев является и ацидофилин , который готовят из обрата или молока, смешанного с заводской закваской. Как и в случае с другими кормами, приучать поголовье к ацидофилину следует постепенно: сначала смазывать им соски свиноматки, затем постепенно выдавая продукт небольшими дозами, постепенно увеличивая их.
• Сочные корма нужно выдавать в небольшом количестве с раннего возраста. Это позволит увеличить долю сочных кормов в дальнейшем и снизить расход концентратов для выращивания продуктивного стада. Лучше всего начинать приучение к сочным кормам выдачей картофеля. Его отваривают, разминают в пюре, смешивают с молоком и выдают в небольших количествах. Уже с десятого дня особям младше двух месяцев начинают выдавать тертую морковь, свеклу и тыкву без предварительной термической обработки. После того, как они привыкнут к сочным кормам, их можно начинать смешивать с концентратами и молоком.
• Летом сочные корма можно заменять зеленой травой. Лучше всего для кормления молодняка до двух месяцев подходят ботва, клевер и люцерна. Сначала зеленые корма пропускают через мясорубку, а в дальнейшем измельчают и смешивают с другими кормами.

Молодняк лучше всего отправлять пастись вместе со свиноматкой. В этом случае животные будут получать необходимое количество питательных веществ, и не нужно будет регулярно высыпать в их кормушку минеральные добавки.

Однако, при выращивании поросят-сосунов нужно уделять огромное внимание витаминам, поскольку молодняк очень активно растет и для полноценного развития необходимо обеспечить полноценный витаминизированный корм.

Примечание: Например, при недостатке витаминов А и Д поросята становятся слабыми, медленно растут и могут даже погибнуть.

Если у свиноматки достаточно молока, поросята будут получать все необходимые витамины с ним. Однако, все же рекомендуется уже через несколько дней после рождения начинать подкармливать поросят-сосунов витаминными добавками: зелеными кормами, травяной мукой и морковью.

• Травяную муку можно заготовить самостоятельно, измельчив качественное сено бобовых растений.
• Морковь скармливают в сыром и измельченном виде.

Отличным витаминным кормом служит пророщенное зерно. Любые злаковые культуры замачивают в теплой воде, а потом рассыпают и проращивают в теплом помещении с достаточным количеством природного освещения до появления ростков. Чтобы злаки быстро проросли, нужно регулярно увлажнять зерно. Для пополнения запаса витаминов можно добавлять в молоко рыбий жир.

Выращивание поросят в домашних условиях требует тщательного контроля за микроклиматом помещения. Необходимо поддерживать стабильный температурный режим. Поскольку после рождения у животных очень мало подкожного жира, они очень чувствительны к низким температурам. Поэтому сначала в свинарнике температура должна быть не ниже 12 градусов, а в дальнейшем ее можно снизить до 10 градусов. на период отъема молодняка температура может достигать 8 градусов. Схема и фото станка для поросят приведена на рисунке 5.

Другие важные требования выращивания поросят-сосунов включают :

• Отсутствие сквозняков;
• Регулярные прогулки, которые можно начинать уже с пятидневного возраста. Выгул поросят-сосунов поможет укрепить организм и ускорить рост животных;
• Сначала для прогулок используют сарай с толстым слоем подстилки, а затем выгоняют поросят вместе со свиноматкой в огражденный загон или двор. Зимой землю можно покрывать соломой;
• Маленьких хряков обязательно нужно кастрировать, так как это ускоряет их рост, снижают потребление кормов и улучшают качество свинины. Кастрировать хряков нужно до достижения 45-дневного возраста, так как в дальнейшем животные плохо переносят операцию.

Необходимо осматривать и зубы поросят. После рождения у них есть по четыре зуба на каждой челюсти. Сосок фиксируется между ними и не выпадает при сосании. Однако, у некоторых особей зубы могут быть расположены неправильно. В этом случае их нужно спилить. Операцию проводить только ветеринарный специалист, причем, проводить обрезание зубов у всех поросят приплода не нужно.

Рисунок 5. Чертеж станка для содержания молодняка свиней

Если в хозяйстве есть особи, которые значительно отстают в росте и развитии, им нужен особый уход. В первую очередь, их следует тщательно вымыть теплой водой с мылом, вытереть и содержать в теплом помещении до восстановления. Слабых поросят нужно выпаивать коровьим молоком, а при наличии поноса нужно добавлять в корм антибиотики. В дальнейшем, окрепшему животному начинают давать сочные и грубые корма, постепенно снижая долю молока и концентратов.

Зачастую молодняк выращивают вместе со свиноматкой в течение двух месяцев, после чего проводят отъем, предварительно снизив молочность свиноматки путем уменьшения кормов.

Примечание: К моменту отъема поросята должны быть приучены к поеданию других кормов.

Отъем проводят постепенно. Лучше увести в другое помещение свиноматку, и проводить ее к поросятам для кормления по несколько раз в день, постепенно снижая частоту кормлений. Важно следить за состоянием вымени матки, чтобы оно не огрубело и не воспалилось. Из видео вы узнаете подробную информацию о содержании поросят и взрослых свиней.

Выращивание поросят на мясо

Выращивание поросят на мясо в домашних условиях предполагает кормление животных до пяти раз в сутки. Каждый раз нужно выдавать одинаковое количество кормов. Отъемышей нужно кормить высококачественными концентратами, обратом и вареным картофелем.

Примечание: Нельзя резко переводить поросят на другие типы кормов, так как это может снизить рост и развитие. Особенное внимание следует уделять поению.

Большую часть рациона молодняка старше двух месяцев должны составлять концентрированные корма, которые следует дополнять сочными кормами, силосом и травяной мукой. Летом сочные корма можно заменять зеленой травой.

Выращивание поросят на мясо в домашних условиях и их кормление должно основываться на следующих принципах (рисунок 6):

• В первый месяц после отъема кормят практически равным соотношением концентратов, картофеля и сочных кормов, дополняя их небольшим количеством силоса и травяной муки. В летнее время можно скармливать до полутора килограммов зеленой массы в сутки.
• Во второй месяц увеличивают долю всех кормов, в том числе и зеленой массы (до 3 кг в сутки).
• До четырех месяцев животные не только активно растут и набирают вес, но в их организме развиваются внутренние органы. Поэтому недокорм на данном этапе может спровоцировать не только ухудшение роста, но и нарушения дальнейшего развития и уменьшение плодовитости взрослого животного.

Рисунок 6. Виды кормов при откорме на мясо: 1 - концентраты, 2 - силос, 3 - зеленые корма, 4 - злаково-бобовое сено

При составлении рационов следует уделять особое внимание насыщению организма поросят витаминами и белком. Именно поэтому в рацион обязательно включают мясные и рыбные отходы, молочную продукцию и зернобобовые культуры. Зимой рацион поросят старше двух месяцев обязательно дополняется сенной трухой.

Влажные мешанки выдают поросятам до трех раз в сутки через равные временные промежутки, но доступ к воде животные должны иметь круглосуточно.

Примечание: Последние исследования показали, что если поросят кормят вволю, то есть корм находится в кормушках постоянно, поросята хуже поедают его и быстро осаливаются.

Раннее осаливание поросят нежелательно, так как это ухудшает качество мяса и негативно сказывается на продуктивности животных.

Откорм поросят

Выращивание поросят предполагает сбалансированное кормление животных для быстрого развития и набора веса. В первую неделю они питаются преимущественно молоком, но для дальнейшего развития животных их нужно переводить на специальный сбалансированный рацион.

Подсосных поросят постепенно начинают приучать к различным кормовым добавкам. Сначала им начинают выдавать зерновые культуры (поджаренный ячмень или кукурузу). У маленьких особей очень высокая потребность в минеральных веществах, поэтому в рацион обязательно вводят костную муку и мел. Также можно выдавать животным качественное сено и обрат.

Рацион

Выращивание поросят требует постоянной смены рациона, так как животные очень быстро растут и их потребность в питательных веществах постоянно меняется.

Если сначала основу их рациона составляло материнское молоко, дополненное зерновыми культурами, то уже к месячному возрасту им начинают выдавать и другие продукты.

Рацион месячных поросят включает (рисунок 7):

• Тертую морковь и отварной картофель, дополненный премиксами и минеральными подкормками;
• Смесь из различных зерновых культур (ячмень, пшеница, овес и кукуруза). Ее дополняют шротом, рыбной мукой и обратом.

Рисунок 7. Рацион кормления поросят

В кормушки также выкладывают качественное бобовое сено, мел и соль для пополнения запасов кальция и фосфора в организме.

Режим питания

Ключевую роль в успешном выращивании поросят играет режим питания. Выдачу кормов нужно проводить регулярно, желательно в одно и то же время (рисунок 8).

Режим кормления зависит от возраста. Всех особей, как новорожденных, так и после отъема, кормят три раза в сутки. Это необходимо, поскольку у растущего организма очень высокая потребность в питательных веществах, и если количество кормлений сократить, животные будут медленно набирать вес.

Рисунок 8. Режим и нормы кормления поросят

Однако перекармливать молодняк также не рекомендуется. Это может привести к расстройствам пищеварения и заболеваниям. Поэтому перед выдачей очередной порции кормов нужно посмотреть, сколько еды осталось в кормушке, и, при необходимости, сократить объем кормов.

Считается, что отъем поросят до 60-го дня жизни ранний. Стоит отметить, что отъем можно проводить в любом возрасте, но до месяца это экономически невыгодно для хозяйства из-за высокого расхода кормов и дополнительных затрат труда.

Примечание: Однако в приусадебных хозяйствах все же практикуют ранний отъем в месячном возрасте.

Ранний отъем поросят практикуют по нескольким причинам (рисунок 9):

• Можно сохранить упитанность матки;
• Снижает расход кормов для содержания лактирующей самки;
• Ранний отъем способствует быстрому развитию органов пищеварения и дальнейшему быстрому набору веса и развитию.

Для раннего отъема подходят только хорошо развитые особи, которые поедают все типы кормов, а их вес достигает минимум 7 кг. Сначала нужно сократить долю обрата и сочных кормов в рационе свиноматки. Затем самку переводят из станка с поросятами, а молодняк кормят и содержат в тех же помещениях, что и ранее.

Примечание: Поросят иногда разделяют на группы по степени развития и содержат отдельно.

Кормление нужно осуществлять за пределами станка или в специальных загонах внутри него. После кормления молодняк нужно выгуливать на свежем воздухе (за исключением холодных и дождливых дней).

Рисунок 9. Проведение отъема от матки

Поскольку после отъема поросята не получают достаточного количества витаминов и белков, содержащихся в материнском молоке, их рацион нужно обогащать качественными концентрированными кормами, свеклой и вареным картофелем. Корма нужно выдавать в виде влажных мешанок до 4 раз в день через равные временные промежутки. Между кормлениями в кормушках и поилках должно быть достаточное количество сухих кормов и питьевой воды.

Чем кормить поросят после отъема от свиноматки

После перевода молодняка в отдельный загон, нужно определиться, чем кормить поросят после отъема от свиноматки.

Вес одной особи в 2-4 месяца уже достигает 20 кг, и животное продолжает активно наращивать вес. Поэтому и режим кормления должен соответствовать потребностям организма и помогать увеличивать мышечную массу.

Кормление поросят после отъема включает такие принципы (рисунок 10):

• Зеленые и сочные корма выдаются активно, особенно, если выращивание проводится летом;
• Травяной корм дополняют отварным картофелем и зерновыми концентратами;
• Сенная стружка и жмых используются в качестве дополнительных продуктов питания.

Рисунок 10. Рацион кормления поросят после отъема

Основная цель разработки правильного рациона - быстро увеличить вес животных, не допуская возникновения расстройств пищеварения. После 4 месяцев поросята уже достаточно окрепшие, и их можно переводить на рацион взрослых свиней.

Выращивание вьетнамских поросят в домашних условиях видео

Вьетнамские свиньи считаются одними из самых выгодных для разведения в домашних условиях. Ответить, сколько стоит поросенок для выращивания однозначно сложно, поскольку их стоимость в разных регионах отличается.

Примечание: Вне зависимости от цены пары поросят, их выращивание считается экономически выгодным, поскольку вьетнамские свиньи быстро набирают вес, потребляя при этом сравнительно немного кормов.

Распространенное мнение о том, что вьетнамские свиньи успешно набирают вес на подножном корме, является ошибочным. В летний период основу рациона свиней действительно составляют зеленые корма, но для ускорения прироста и повышения качества мяса их обязательно кормят зерновыми кормами, молочными продуктами и влажными мешанками.

Из видео вы узнаете всю необходимую информацию о выращивании и кормлении вьетнамских поросят в домашних условиях.